10 piccoli dessert deliziosi a cui è impossibile resistere!

Le torte giganti in formato XXL hanno sempre il loro fascino. Però è anche vero che la maggior parte delle volte si preferisce la qualità alla quantità. Questa raccolta di 10 ricette dolci vi porterà nel paradiso dei dessert con capolavori di pasticceria per tutti i gusti - cremosi e fruttati - realizzati con deliziosi dettagli ricercati, perché anche l'occhio vuole la sua parte!

1.) Mini cheesecake menta e cioccolato

La cheesecake è un vero classico, ma il più delle volte viene servita nello stesso modo, accompagnata da salsa alla frutta o al cioccolato. Sembra che quando si tratta di cheesecake, la maggior parte dei pasticceri non vogliano osare. Ma ci sono così tante varianti di cheesecake che possono regalare ad ogni morso un'esperienza di gusto completamente nuova. Ad esempio, queste mini cheesecake menta e cioccolato. Siamo sicuri che così non l'avete mai provata.

2.) Tortino al cioccolato caldo cuore

Ricette di torte al cioccolato si trovano a bizzeffe, come sabbia in riva al mare. L'unica differenza è che se trovate della sabbia dell'ultima vacanza nei vestiti mesi dopo, vi dà fastidio. La torta al cioccolato, invece, fa piacere - sempre e comunque. Se poi viene servita anche calda e ha un cuore di cioccolato fuso, non resta che abbandonarsi al gusto travolgente del tortino al cioccolato.

3.) Vol-au-vent alla frutta

I vol-au-vent sono conosciuti un po' in tutto il mondo anche se con nomi diversi: "paté", "pie" o "empanada". Sembra anche che siano state ritrovate delle tavolette di argilla del 1700 a.C. circa, sulle quali i sumeri annotarono varie ricette di vol-au-vent con i caratteri cuneiformi. I val-au-vent possono essere preparati in molti modi diversi. Con abbondante ripieno di carne, ma anche in versione dolce fruttata, come dimostra la seguente ricetta.

4.) Mela e pera con sorpresa

Cosa c'è di più rilassante in autunno o in primavera che sedersi al sole e mangiare uno strudel di mele caldo con gelato alla vaniglia? Forse gustare una di queste 3 rivisitazioni di un dessert classico - ognuna con una piccola sorpresa.

5.) Fiore dolce al limone

Come ben sapete le api sono golose quando trovano dei bei fiori e passano da uno all'altro senza riuscire a fermarsi. Proprio quello che succederà con i deliziosi fiorellini fruttati di questo video che sbocceranno in tavola - impossibile resistere. Quindi buttatevi pure a capofitto su questo profumato dolce al limone, non c'è pericolo di essere punti!

6.) Tortino oreo e lamponi

Se volete impressionare tutti con un dessert artistico e allo stesso tempo delizioso, allora servite questi graziosi tortini alla crema di lamponi! La base del tortino al cioccolato ha un aroma intenso, il corpo del tortino è soffice e la cima è fruttata. Non manca davvero nulla!

7.) Dolce al limone mignon

Chi osa addentare questo piccolo e seducente dolce al limone, viene catapultato direttamente nei mari del sud con la freschezza dei sapori mediterranei. Per tutti i nostalgici dell'estate, il gusto fruttato e leggero ricorderà immediatamente il sole e le vacanze. Pronti a partire?

8.) Tortine con lamponi

A chi non è mai capitato: si va dal panettiere per comprare solo un filone di pane, ma poi alla vista di tante prelibatezze gustose, si finisce per cedere al fascino seducente e al profumo inebriante di tutti quei dolci, soprattutto se si tratta di tortine. Allora guardate un po' la ricetta di queste tortine con ripieno cremoso, splendidamente decorate con frutta. Siamo sicuri che vi faranno venire l'acquolina in bocca, quindi vi insegniamo come preparare da soli questo capolavoro di pasticceria.

9.) Mousse allo yogurt e lamponi

Alcuni dessert estivi sono un successo durante tutto l'anno. Questo sogno a strati ne è l'esempio migliore: abbondante frutta fresca e goloso cioccolato bianco accompagnati da una soffice mousse allo yogurt. Un dessert leggero perfetto per ogni occasione!

10.) Torre cremosa con banana bread 

Come cantano i versi di un famoso tormentone "l'unico frutto dell'amor, è la banana, è la bananaaa". Se la banana è anche il vostro frutto preferito, questo dessert fa proprio al caso vostro! Un dessert sfizioso che accosta le note fruttate della banana all'intramontabile cioccolato e panna - per tutti gli amanti del celebre frutto giallo.

Ora non vi resta che una cosa da fare: scegliere. Preferite le note fruttate del dolce al limone e della mousse allo yogurt? O preferite il sapore intenso e cremoso delle ricette dolci come il tortino al cioccolato? La vita a volte è davvero crudele quando ci mette di fronte a scelte così difficili!

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