9 squisite ricette di rotoli che fanno venire l'acquolina in bocca.

La vita è una ruota che gira, e a volte non è proprio giornata. Ma c'è sempre una cosa che può salvare anche le giornate peggiori: del buon cibo. Noi cogliamo la palla al balzo e anziché far girare la ruota, facciamo girare gli ingredienti su sé stessi e li arrotoliamo per creare 9 squisite ricette di rotoli!

1.) Rotolo con frittelle di patate

Si sente sempre parlare di nuovi record mondiali di cibo: il più grande hamburger tedesco, la più grande pizza del mondo e, novità nel campo dei piatti straordinari, le più grandi frittelle di patate. Attenzione però a mangiarla da soli, a meno che non siate alla ricerca di una sfida impossibile. Questa ricetta batte il record di gusto e creatività.

2.) Rotolo di Sandwich

Quanti più ingredienti si impilano tra due fette di pane, e tanto maggiori sono le chance di ottenere un sandwich stratosferico, giusto? Un panino farcito è sempre una vera delizia sia per gli occhi che per il palato, come ad esempio il famoso "club sandwich" statunitense con petto di pollo, pancetta e maionese. Chi ha già l'acquolina in bocca sentendo nominare questi ingredienti dovrebbe provare subito questa ricetta.

3.) Rotolo di patate con ricotta e spinaci

Quando si vede qualcuno tagliare le patate a fettine sottili, sembra chiaro cosa abbia in mente: un bel piatto di patate fritte. Non quando si tratta della cucina di De Gustibus che sforna sempre nuove e creative idee culinarie. In questa ricetta avvolgiamo le patate su un ripieno seducente per ottenere uno squisito rotolo di patate con ricotta e spinaci.

4.) Rotolo di carne succulenta

Chi pensa che preparare un polpettone al forno sia un gioco da ragazzi sottovaluta le numerose insidie nascoste nella preparazione. Infatti deve essere succoso e speziato, perfettamente cotto al centro, ma anche della giusta consistenza in modo che le fette non si rompano al taglio. E per quanto il risultato possa preannunciarsi gustoso, la preparazione può demotivare un po'. Così non vi proponiamo un'alternativa più semplice e veloce, ma non meno deliziosa.

5.) Rotolo di patate al gusto pizza

Pensate che le patate e la pizza stiano bene insieme come un orso polare nel deserto? Vi sbagliate di grosso! Questa ricetta è la combinazione perfetta: un piatto sostanzioso ma soffice, speziato ma discreto, e pure semplice quanto delizioso. La ricetta giusta per conciliare la cucina tedesca e quella italiana fondendo due sapori tipici: le patate e la pizza.

6.) Polpettone al forno con bucatini

È noto che la pasta ormai è diventato un vero e proprio jolly. Ma lo sapevate che non solo è possibile riempirla per creare cannelloni, crespelle e tortelli, ma anche trasformarla in un ripieno meraviglioso? Noi ci siamo riusciti con la ricetta di questo polpettone al forno.

7.) Rotolo con petto di pollo alla Alfredo

A qualcuno può sembrare senza senso e pure strano tagliare il pane a fette e poi ricomporlo, per noi invece è semplicemente geniale. Come questa ricetta, alla quale sarà difficile resistere - un rotolo dalla crosta croccante e con un ripieno cremoso! Che bontà!

8.) Rotolo di salmone con spianaci

Ricette con spinaci - così come per il rotolo di patate farcito - ne conoscete a bizzeffe? Se anche a voi piace la combo di patate lesse e spinaci crudi, ma volete provare qualcosa di nuovo, chiamate in causa un po' di salmone affumicato! La seguente ricetta non solo reinventa la classica combinazione, ma riesce anche a fondere tutto in una composizione artistica perfetta per il tavolo da pranzo.

9.) Rotolo di Filet Mignon

Se la prima cosa che vi siete chiesti è che cosa sia esattamente un "filet mignon": è molto semplice, si tratta della punta di filetto, e magari non sapete che è ancora più succoso e tenero del filetto. Invitante, vero? Ancor di più se la preparate seguendo questa ricetta - con mozzarella filante e pomodori che si sciolgono in bocca, il tutto in croccante pasta sfoglia.

Due cose sono certe: anzitutto, ognuno di questi piatti è talmente sostanzioso che se esagerate e non resistete alla bontà rischiate di rotolare anziché camminare dopo averli mangiati. E in secondo luogo: se le provate tutte, queste deliziose ricette, manderanno la vostra dieta... a rotoli!

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