Una torta Kinder Cereali: morbida e croccante!

Le barrette Kinder Cereali sono tra gli snack più conosciuti e apprezzati da generazioni di bambini e non solo. Il problema è sempre lo stesso, però, finiscono troppo in fretta! Ecco allora una ricetta che fa al caso di tutti gli appassionati di questo mix perfetto tra cioccolata e cereali: una torta davvero speciale che sarà la vera protagonista di qualsiasi festa o compleanno...

Cosa vi serve:

  • 200 g di cioccolato
  • 150 g di cereali soffiati
  • 200 ml di latte condensato zuccherato
  • 6 fogli ammorbiditi di gelatina 
  • 500 g di formaggio fresco
  • 2 cucchiai di estratto di vaniglia
  • 300 g di panna montata
  • 6 pezzi di Kinder Cereali 

Come procedere:

  1. Sciogliere il cioccolato in un pentolino con un poco di acqua. Mescolare quindi il cioccolato liquido ai cereali soffiati e trasferire il tutto in una teglia circolare. Appiattire il composto sul fondo. Lasciar raffreddare. 
  2. Fare sobbollire il latte condensato e aggiungervi la gelatina ammorbidita. Mescolare, quindi rimuovere dal fuoco. In una ciotola versare il formaggio fresco, aggiungere l'estratto di vaniglia e il latte condensato. Girare accuratamente fino ad ottenere un composto morbido, quindi aggiungere anche la panna montata e mescolare nuovamente. 
  3. Versare la crema ottenuta sulla base di cerali e cioccolata. Livellare la superficie. Lasciar raffreddare il tutto. 
  4. Rimuovere la teglia circolare e trasferire la torta su un piatto. Decorare quindi con pezzetti di Kinder Cereali e ancora con qualche chicco di cereali soffiati. Voilà!

Portate in tavola questa torta e vedrete la felicità di poter gustare il sapore inconfondibile dei cereali soffiati nel cioccolato senza paura di non averne abbastanza... ovviamente, però, fate anche attenzione a non fare indigestione! 

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