Un piatto divino: fonduta in crosta di pane con patate e pancetta!

La fonduta è un piatto dannatamente gustoso, tipico della stagione invernale. Ora che il freddo pian piano si avvicina alle porte, vogliamo presentarvi questa ricetta che di certo vi scalderà a dovere, con la sua eccezionale bontà. Un piatto da mangiare letteralmente... e per il quale servono solo quattro ingredienti! 

Cosa vi serve (per 4 persone):

  • Una pagnotta rotonda
  • Un camembert
  • 16 patate piccole
  • 8 fette di pancetta/bacon

Come procedere:

  1. Per prima cosa tagliare orizzontalmente la pagnotta sollevando la calotta superiore della crosta. Posizionate quindi il  camembert al centro, scavate la mollica seguendo la forma del formaggio, quindi, nell'incavo che avrete creato, posizionate la forma di  camembert. Richiudete il pane, avvolgetelo in un foglio di carta argentata e quindi cuocete il tutto in forno a 180 °C per 30 minuti.
  2. Nel frattempo lessate appena le patate in acqua bollente, scolatele e avvolgetele nelle fette di pancetta, una per patata. Cuocete anche le patate per 30 minuti e sempre a una temperatura di 180 °C .
  3. Non vi resta che sfornare il tutto e godervi questa delizia calda!

Direttamente dal forno alla tavola senza bisogno di nient'altro! Una ricetta che ci farà venire l'acquolina in bocca solo a guardare... Buon appetito! 

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