Il più leggero dei dolci freddi: divertiti a intagliare l'anguria!

Oggi siamo un po' nostalgici e vogliamo riportare anche voi nell'atmosfera estiva: quale frutto la simboleggia di più se non l'anguria? Lo sapevate che la buccia del cocomero anche se non può essere mangiata si presta ad essere decorata in modo versatile per creare il più leggero dei dolci freddi? Vi mostriamo come fare colpo alla prossima cena tra amici trasformando la regina indiscussa delle cucurbitacee in un successo - con pochi ingredienti come i mirtilli neri e gli stuzzicadenti!

1.) L'anguria-riccio

Cosa vi serve:

  • 1 anguria grande (possibilmente ovale)
  • 3 mirtilli neri
  • 1 coltello affilato
  • 1 cucchiaio
  • Stuzzicadenti

2.) La nave dei pirati

Cosa vi serve:

  • 1 grande anguria (possibilmente ovale)
  • Chicchi d'uva rossa
  • 1 coltello affilato
  • 1 porzionatore per gelato
  • 3 spiedini in legno grandi
  • Corda di canapa

3.) Il cocomero divoratore 

Cosa vi serve:

  • 1 anguria grande (possibilmente ovale)
  • 1 ananas
  • 2 mirtilli neri
  • 1 coltello affilato
  • 1 stampino rotondo
  • 2 stuzzicadenti

4.) L'anguria-squalo

Cosa vi serve:

  • 1 cocomero grande (possibilmente rotondo)
  • 1 melone retato o melone di Cantalupo
  • Chicchi d'uva sura
  • Frutta a scelta
  • 4 stuzzicadenti
  • 1 coltello affilato

5.) Il cestino d'anguria

Cosa vi serve:

  • 1 anguria (possibilmente ovale)
  • Frutta a scelta
  • 1 porzionatore per gelato
  • Stampini per biscotti a scelta
  • 1 cucchiaio
  • 1 coltello affilato

Detto, fatto! Le cucurbitacee più amate si sono trasformate in dolci freddi leggeri ma golosi, perfetti sia per le feste di compleanno dei bambini, che le festa a tema o ancora più semplicemente il party in giardino nel fine settimana - il cocomero è talmente versatile che si presta per qualsiasi occasione!

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