Un cocktail speciale: Margarita al sapore di more!

Inventato nel 1953, il Margarita è uno dei cocktail messicani più famosi al mondo. Servito con ghiaccio è davvero l'ideale per festeggiare l'arrivo dell'estate, magari in riva al mare, godendosi il totale relax. Oggi, tuttavia, vi presentiamo una ricetta che aggiunge delle varianti alla versione originale, rendendo questa bevanda ancora più gustosa...

Cosa vi serve (per 3 bicchieri):

  • 200 g di more
  • 150 g di zucchero
  • 250 ml di acqua
  • 1 lime
  • 80 ml di Cointreau
  • 80 ml di liquore all'arancia
  • 100 ml di Tequila
  • 100 ml di sciroppo allo zucchero
  • 3 cucchiai di sale grosso

Come procedere:

  1. Lasciar cuocere in un pentolino per 10 minuti le more con lo zucchero e l'acqua. Filtrare poi il succo ottenuto con l'aiuto di un colino, schiacciando anche le more in modo da ottenere tutto il succo. 
  2. Versare il liquido così ottenuto in una caraffa e aggiungervi poi il succo spremuto di un lime, il Cointreau, il liquore all'arancia e la Tequila. Mescolate bene il tutto.
  3. Immergete ora il bordo del bicchiere prima nello sciroppo allo zucchero e poi nel sale grosso. Riempitelo con il vostro Margarita alle more, decorate con una fetta di lime e... voilà!

Questa variante alle more è davvero gustosa. Vi è venuta voglia di provarla? Beh allora un brindisi alla vostra e... salute!

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