La ricetta cupcake con le decorazioni più simpatiche mai viste: vere e proprie opere d'arte!

Dopo che la moda dei muffin ai mille gusti ha imperversato ovunque, adesso tocca ai cupcake disegno! La differenza tra una ricetta muffin e quella dei cupcake non sta solo nella composizione dell'impasto, ma anche nelle decorazioni, che nel caso del cupcake sono di solito più raffinate: delle vere e proprie opere d'arte. Allora vi presentiamo una ricetta cupcake a dir poco deliziosa: da assaggiare ma anche da vedere. Infatti vedrete i cani più dolci del mondo!

Cosa vi serve:

Per l'impasto dei cupcake:

  • 200 g di farina
  • 125 g di burro ammorbidito
  • 125 g di zucchero
  • 2 uova
  • 8 g di lievito in polvere

Come procedere:

La ricetta dell'impasto:

1.) Impastate la farina, il burro, lo zucchero, le uova e il lievito con un frullino in una ciotola grande fino ad ottenere un impasto omogeneo.

2.) Versate l'impasto in una teglia per muffin munita di 6 pirottini. Dopodiché infornate per 15 minuti a 200 °C in modalità forno ventilato.

1. Barboncino

Cosa vi serve in più:

  • Crema al burro bianca
  • 2 gocce di cioccolato grandi
  • 1 goccia di cioccolato piccola
  • Pasta di zucchero rossa

Come procedere:

1.) Riempite una tasca da pasticcere con la crema al burro e spruzzatene il contenuto sul cupcake a mo' di spirale dall'interno verso l'esterno. Poi lisciate in modo omogeneo la superficie con un coltello. 

2.) Dopo spruzzate delle porzioni come fossero piccoli batuffoli sul bordo (che saranno il pelo), lasciando libero un lato (all'incirca un quarto dell'intero bordo). Ora spruzzate una porzione maggiore per il muso proprio nella parte lasciata libera in precedenza.

3.) Sistemate le due gocce di cioccolato più grandi sulle due porzioni di crema a sinistra e a destra sopra il muso per formare gli occhi. Mentre sulla porzione di crema che sarebbe il muso va la goccia più piccola. Poi ritagliate 2 cuoricini dalla pasta di zucchero e sistemateli facendo attenzione lateralmente sul pelo del cane a mo' di fiocco.

2. Labrador

Cosa vi serve in più:

  • Crema al burro marrone
  • 2 gocce di cioccolato grandi
  • 1 goccia di cioccolato piccola
  • Pasta di zucchero rossa

Come procedere:

1.) Distribuite porzioni di crema al burro su tutto il cupcake utilizzando una tasca da pasticcere con beccuccio dentellato. Ora spruzzate due gocce su due lati opposti a mo' di orecchie e una al centro per il muso.

2.) Posizionate ora le due gocce di cioccolato più grandi sulle gocce di crema a sinistra e a destra sopra il muso per formare gli occhi, mettendo la goccia più piccola sul muso. Poi ritagliate un piccolo triangolo dalla pasta di zucchero rosa con un'incisione centrale. Questa è la lingua da mettere proprio sotto il muso.

3. Golden Retriever

Cosa vi serve in più:

  • Crema al burro gialla
  • 2 gocce di cioccolato grandi
  • 1 goccia di cioccolato piccola
  • Pasta di zucchero rossa

Come procedere:

1.) Riempite una tasca da pasticcere con la crema al burro e stendetela a strisce spesse sul muffin. Poi lisciatela con un coltello. Ora spruzzate due gocce su due lati opposti per le orecchie e lisciate pure queste. Sotto al centro, invece, spruzzate una goccia per il muso.

2.) Posizionate ora le due gocce di cioccolato più grandi sulle gocce di crema a sinistra e a destra sopra il muso per formare gli occhi, mettendo la goccia più piccola sul muso. Poi ritagliate un piccolo triangolo dalla pasta di zucchero rosa con un'incisione centrale. Questa è la lingua da mettere proprio sotto il muso.

4. Carlino

Cosa vi serve in più:

  • Crema al burro bianca e nera
  • 2 gocce di cioccolato

Come procedere:

1.) Riempite due tasche da pasticcere con la crema al burro, rispettivamente bianca e nera. Prima spruzzate la crema al burro bianca sul cupcake, risparmiando una parte ovale nella metà inferiore corrispondente a circa un terzo della superficie totale. Sul lato opposto quindi spruzzate 5 piccole gocce.

2.) Spruzzate la crema al burro nera sulla superficie ovale libera e create anche degli ovali neri leggermente più piccoli a sinistra e a destra delle 5 gocce create in precedenza. Dopodiché lisciate sia il muso che le orecchie con un coltello.

3.) Spruzzate di nuovo la crema al burro nera sul muso e create una striscia facendo un'incisione al centro dal basso verso l'alto per poi spruzzare due gocce all'estremità superiore. A sinistra e a destra della striscia spruzzate poi tante piccole gocce. Infine, posizionate le due gocce di cioccolato a sinistra e a destra proprio sopra il muso.

5. Spitz

Cosa vi serve in più:

  • Crema al burro marrone chiaro e marrone scuro
  • 2 gocce di cioccolato grandi
  • 1 goccia di cioccolato piccola
  • Pasta di zucchero rosa

Come procedere:

1.) Riempite due tasche da pasticcere con la crema al burro, rispettivamente marrone chiaro e marrone scuro. Utilizzare un beccuccio erba per riprodurre il pelo dello Spitz. Prima spruzzate una metà del cupcake con la crema chiara creando delle strisce dal centro verso l'esterno, poi fate lo stesso con la crema scura sull'altra metà. 

2.) Successivamente, utilizzate la crema scura per spruzzare due piccoli triangoli a mo' di orecchie sulla metà più scura, mentre al centro del cupcake create il muso con una goccia di crema chiara.

3.) Posizionate ora le due gocce di cioccolato più grandi sulle gocce di crema a sinistra e a destra sopra il muso per formare gli occhi, mettendo la goccia più piccola sul muso. Poi ritagliate un piccolo triangolo dalla pasta di zucchero rosa con un'incisione centrale. Questa è la lingua da mettere proprio sotto il muso.

6. Shih Tzu

Cosa vi serve in più:

  • Crema al burro bianca e rosa chiaro
  • 2 gocce di cioccolato grandi
  • 1 goccia di cioccolato piccola

Come procedere:

1.) Riempite due tasche da pasticcere con la crema al burro, rispettivamente bianca e rosa chiaro. Utilizzate un beccuccio erba per riprodurre il pelo dello Shih Tzu. Prima spruzzate la crema rosa chiaro formando due triangoli opposti partendo dal centro verso l'esterno.

Dopodiché fate lo stesso con la crema bianca sull'altra metà del cupcake. Stendete inoltre una striscia extra al centro e due sotto la crema rosa chiaro. Con quest'ultima create due lunghe orecchie ai lati opposti del muso del cane.

2.) Posizionate ora le due gocce di cioccolato più grandi sulle gocce di crema a sinistra e a destra sopra il muso per formare gli occhi, mettendo la goccia più piccola sul muso.

La cosa bella è che con la crema al burro colorata, le gocce di cioccolato e la pasta di zucchero è possibile creare diverse razze di cani. Così avrete il regalo perfetto per ogni festa a tema canino - o per il compleanno di ogni amico che è amante dei cani!

E se volete provare altre opere d'arte ma più classiche rispetto a queste ricette cupcake ispirate ai nostri amici a quattro zampe, potete cimentarvi con la nostra ricetta muffin che ha già riscosso grande successo: gli eleganti muffin con more e cocco!

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