L’omelette più grassa che il mondo abbia mai visto!

Una consistenza soffice e ariosa per l'omelette più succulenta del mondo. Provare per credere.

Cosa vi serve:

  • 3 uova
  • 25 g di parmigiano
  • Sale e pepe

Come procedere:

  1. Sbattere le tre uova e separare i tuorli dagli albumi. Montare gli albumi a neve.
  2. Mescolare i tuorli con il parmigiano grattugiato e un po 'di sale e pepe. Aggiungere al composto gli albumi montati a neve.
  3. Versare il tutto in una padella unta con un poco di olio e preriscaldata; quindi friggere su ogni lato per 5-6 minuti.

Un piatto gustoso da servire anche per una tarda colazione: ricco di energia e sapore!

 

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