Ecco come puoi fare il più inusuale pane al formaggio del mondo.

La preparazione per questo pane saporito e gustoso è davvero inusuale... ma vedrete che soddisfazione quando si spaccherà a metà questa fragrante pagnotta...

Cosa vi serve:

  • 500 g Farina
  • 300 ml di latte
  • 250 g di burro
  • 4 uova
  • 7 g di lievito in polvere

Per il ripieno:

  • 200 g di mozzarella (grattugiata)
  • 200 g di salame (in dadini)
  • 10 g di olive verdi (tagliate in rondelle)
  • Salsa al formaggio (mozzarella calda)

Inoltre:

  • 3 barattoli

Come procedere:

1.) Mescolare in una ciotola burro, uova, latte e lievito secco con il frullatore a immersione. Quindi aggiungere la farina e impastare il tutto a mano fino ad ottenere un composto liscio ed uniforme.

2.) Ricavare ora 3 frittelle dall'impasto, a cui aggiungerete la mozzarella, il salame e le olive. Tenete da parte un po 'di mozzarella. Ora avvolgete il ripieno nell'impasto in modo da circondarlo formando una palla.

3.) Tagliare 3 strisce di carta da forno, con le quali si realizzerà il rivestimento delle pareti di ciascun barattolo. In questi ultimi posizionate l'impasto e quindi cuocete a 180 °C in forno ventilato per 20 minuti.

4.) Nell'ultimo passaggio, utilizzate un mestolo per praticare fori nel pane. Distribuite ora la salsa di formaggio nei fori. Cospargere la mozzarella avanzata sopra la "cupola" e cuocere ancora il tutto per 4 minuti a 200 °C con il calore nella parte superiore nel forno.

Una ricetta rustica incredibilmente buona per accompagnare al meglio anche una serata di cinema tra amici. Buon appetito!

Trovate un'altra appetitosa ricetta per pane al formaggio qui.

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