Un'idea per un hamburger fuori dal comune: farcito con ananas!

L'anans è un frutto molto versatile capace di sposarsi perfettamente anche con ricette salate come quella che vi proponiamo oggi... un modo per realizzare un ricchissimo hamburger dal sapore deciso ed esotico, tutto da provare!

Cosa vi serve:

  • 120 g di carne macinata
  • 2 cucchiai di salsa barbecue o Teriyaki
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe
  • 1 fetta di ananas
  • 2 fette di pancetta

Come procedere:

  1. Mescolare la carne macinata alla salsa Teriyaki, al sale e al pepe. Dare la forma di un hamburger.
  2. Formare una croce stendendo le due fette di pancetta e posizionare nel centro l'hamburger. Sistemare in cima la fetta di ananas e quindi richiudere le fette di pancetta sopra l'hamburger. 
  3. Cuocere (possibilmente sul grill) l'hamburger fino a quando non sarà ben dorato su entrambi i lati.

Facile, no? Naturalmente non siete obbligati a provare questa variante. Vi assicuriamo però che è golosissima. Accompagnate il vostro panino con qualche ciuffo di insalata fresca e buon appetito!

Puoi trovare questa e altre ricette (o trucchi per la casa) sulla nostra Pagina Facebook "Sagace", seguici! 

Commenti

Scelti per voi