Premere l’impasto per pizza nello stampo per il ghiaccio e infornare

Chi di noi non ama la pizza? E oggi vi diamo una scusa in più per mangiarne ancora. Vi proponiamo questa ricetta molto divertente. Cosa vi occorre? No, non la solita teglia: ma uno stampo per il ghiaccio. Esatto, avete letto bene!

Cosa vi serve:

  • Farina
  • Base per pizza
  • Mozzarelline
  • Prosciutto crudo
  • Basilico fresco in foglie
  • Pomodori ciliegino

Come procedere:

Spolverate lo stampo per il ghiaccio con un poco di farina. Quindi adagiatevi metà della base per pizza.  

Pressate con la punta delle dita la pasta in ciascuna delle forme.

Usate una mozzarellina per ciascuno stampo e guarnite, a piacere, con prosciutto crudo tagliuzzato, basilico e pomodorini a fette.

Coprite quindi con l'altra metà della base per pizza, appianate con il matterello, tagliando poi quella in eccesso.

Mettete in congelatore per 2 ore, liberate poi la pizza dalla forma, ricavate con un coltello i cubetti e cuocete per 30 minuti a 180 °C in forno ventilato. 

Si tratta di sfiziosi stuzzichini per un aperitivo, il procedimento è molto semplice e potete giocare con i condimenti. 

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