Ecco come un giorno diventa un "buongiorno": 4 allegre colazioni.

Sebbene nel nostro Paese sia particolarmente radicata l'abitudine di mangiare qualcosa di dolce a colazione, da alcuni anni si registra una tendenza inversa... Complice la diffusione del brunch domenicale, o di una generale apertura maggiore alle culture gastronomiche estere, in moltissimi scelgono di assaporare una bella colazione salata, abbondante e piena di gusto. Che si tratti di dolce o salato, state sempre attenti a bilanciare grassi e calorie - magari integrando il pasto con un succo di frutta o della frutta fresca! Oggi vi presentiamo non una ma ben quattro colazioni! Semplicissime da realizzare, utilizzando gli stessi ingredienti, non potranno che farvi iniziare la giornata con un gran sorriso...

Cosa vi serve:

  • Alcuni würstel
  • Uova

Come procedere: 

  1. Colazione numero 1: tagliare il würstel a metà, lasciando integra solo un'estremità. Piegare i due lembi all'interno, formando un cuore, e poi infilzare con uno stuzzicadenti. Quest'adorabile forma sarà la base per cuocere un gustoso uovo all'occhio di bue. Servire con del pane tostato.
  2. Colazione numero 2: infilzare il würstel con uno stecco per spiedo, poi praticare delle incisioni lungo tutta la superficie. Eliminare lo stesso, e "aprire a cerchio" il würstel: ecco un'altra deliziosa forma per cuocere un uovo all'occhio di bue. Può diventare un simpatico fiore accostandovi un piccolo gambo di basilico. Servire con dei pomodorini di contorno.  
  3. Colazione numero 3: incidere il würstel in due parti, e poi di nuovo in due, lasciando intatta un'estremità. Alla fine dovreste avere 8 gambe e una testina - in pratica, la forma di un simpatico polipo! Sbollentare in abbondante acqua (non troppo salata), e poi adagiare alla sommità di una bella montagnetta di uova strapazzate. Potete disegnare la faccina del vostro polipo con della senape: i vostri bimbi lo adoreranno!
  4. Colazione numero 4: tagliate in diagonale il würstel, e poi ricavate le estremità, che andrete ad unire con uno stuzzicadenti, formando un cuore. Rosolate per poco in padella, e poi sistemate i vostri cuoricini sul piatto, vicino ad un pugno di uova strapazzate. Bello e romantico! 

Con queste 4 colazioni creative, così amorevoli e gustose, un buon inizio di giornata è pienamente garantito! 

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