La decorazione perfetta per la torta più buona di sempre: ricami di cioccolato!

Chi ama fare i dolci e si delizia nel trovare sempre nuove soluzioni per decorare le proprie meravigliose torte, oggi avrà davvero "pane per i propri denti"! La ricetta che vi proponiamo, infatti, è un po' cucina un po' bricolage... E con l'uso di oggetti facilissimi da trovare, come carta da forno e forbici, ci mostra come da soli possiamo realizzare qualcosa che è degno della più elegante pasticceria. Siete curiosi? Al lavoro allora! 

Cosa vi serve: 

  • Basi per torta (fatte in casa o acquistate) 
  • Crema al burro
  • Carta da forno
  • Forbici
  • Tasca per pasticciere 
  • Cioccolato fuso

Come procedere: 

  1. Adagiate la base per torta su un piano di lavoro; alla sommità spalmate una buona dose di crema al burro, aiutandovi con una spatola, e poi coprite con un'altra base. Continuate con lo stesso procedimento, creando almeno 4 strati. A questo punto, rivestite tutta la torta con la crema di burro. Quando avrete "livellato" per bene tutta la superficie, mettete a riposare in frigo. 
  2. Tagliate delle strisce di carta da forno che siano pressappoco della stessa lunghezza del diametro della torta, e leggermente più alte. Disegnate un motivo "a corona" alla sommità, aiutandovi con le forbici. 
  3. Riempite la tasca per pasticciere col cioccolato, e poi decorate la carta da forno con dei motivi tondeggianti. Fate aderire il foglio di carta da forno al bordo della vostra torta. 
  4. Lasciate quindi la carta sulla torta, sino a che non si sarà asciugata. Premete leggermente il "ricamo al cioccolato" sul dolce, affinché aderisca per bene. A quel punto, eliminate la carta da forno, facendo attenzione che la decorazione rimanga sulla torta. Guarnite l'estremità superiore con frutti rossi freschi. 

Siamo sicuri che questa torta così bella ed elegante (oltre che buonissima) sarà accolta da un fragoroso applauso una volta in tavola! Vogliamo scommettere?! 

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