Con palline di cereali Nesquik una torta al cacao si riempie di gusto croccante.

In moltissimi amano fare colazione con latte e cereali; una soluzione veloce, gustosa e sana per il primo pasto della giornata. Ma avreste mai pensato che i cereali, e in modo particolare quelli al cioccolato, potessero essere l'ingrediente di punta di una torta così deliziosa da far girare la testa a tutta la famiglia? Forse è il caso che la prossima volta fate la spesa per la colazione, compriate un pacco doppio di croccanti palline...

Cosa vi serve: 

  • 300 g di formaggio fresco
  • 100 g of panna montata
  • 100 g of palline di cereali al cioccolato Nesquic
  • 300 g di copertura al fondente, fusa
  • 180 g di farina
  • 5 uova
  • 90 g di zucchero
  • 70 g of cacao in polvere
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 190 g di burro
  • Scaglie di cioccolato

Come procedere: 

  1. In una ciotola, mescolate uniformemente il formaggio fresco e la panna montata, fino ad ottenere una morbida crema. Mettete da parte.
  2. In un altro contenitore, versat i cereali al cioccolato Nesquik e la copertura fusa, mescolate, e lasciate da parte. 
  3. Adesso occupiamoci della torta: in un contenitore, raccogliete e mescolate farina, uova, zucchero, cacao in polvere e lievito; riducete il tutto a un composto uniforme servendovi di una frusta elettrica. Aggiungete il burro e mescolate di nuovo. 
  4. Versat il composto in una teglia circolare da forno (ideal una misura corrispondente a 18 cm), e cuocete in forno a 175 ° C per 45 minuti. 
  5. Una volta che la torta al cioccolato sarà pronta, dovremo ricavarne tre dischi di egual misura. Lasciatela raffreddare e poi procedete al taglio utilizzando un filo: circondate la circonferenza, incrociate, e lasciate affondare il fino all'interno della pasta. Procedete in questo modo due volte, ottenendo così tre strati. 
  6. In ultima battuta, procediamo a realizzare i vari "piani" della torta: partendo dalla base, stendete un poco di composto ai cereali, aggiungete la crema di panna, e poi coprite con uno strato di torta. Ripetete esattamente la stessa procedura. Per l'ultimo strato, alla sommità della torta, spolverate con le scaglie di cioccolato. 

Dalla prima colazione al momento del dessert, dopo i pasti o durante il pomeriggio. I croccanti cereali al cioccolato si rivelano un ingrediente originale e versatile per una torta difficile da non amare. Un consiglio: per ottenere maggior gusto e croccantezza, aggiungete un poco di palline di cereali anche all'impasto della torta... Ottimi risultati assicurati! 

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