Sciogli la barretta di cioccolato e versaci la crema sopra.

Le torte sono una grande, intramontabile passione di grandi e piccini. Ci piace gustarle durante un'occasione speciale, come un compleanno e un pranzo domenicale, oppure perché no, con un buon tè o caffè, per una pausa golosa nel pomeriggio. La torta di oggi è talmente bella e buona che vi verrà voglia di mangiarla sempre, senza limiti d'orario...

Cosa vi serve: 

  • 4 basi di pan di spagna
  • 2 pacchetti di Kinder Cioccolato
  • 1 pacchetto di Kinder Schoko-Bons

Per la crema ganache: 

  • 900 g di cioccolata bianca
  • 300 ml di panna
  • Colorante alimentare rosso 

Per la crema di lamponi: 

  • 250 g di polvere di budino alla vaniglia
  • 200 g di burro ammorbidito
  • 100 g di formaggio fresco
  • 60 g di zucchero a velo
  • 200 g di marmellata di lamponi

Come procedere: 

1.) Per prima cosa, ci occupiamo della ganache: sciogliere la cioccolata bianca in una casseruola, e poi dividere il composto: due parti andranno in una ciotola, una in una sacca per pasticcere. Versare il colorante alimentare rosso in una delle due porzioni nella ciotola per dare una tonalità rosata. 

2.) Per la crema di lamponi, mescolare tutti gli ingredienti con un mixer. Quando avrete raggiunto un composto omogeneo, versarlo in una sacca per pasticcere. 

3.) Ora siamo pronti a comporre i vari strati della nostra torta. Sciogliere 4 barrette Kinder in un pentolino, poi versare la crema ottenuta sulla prima base di pan di spagna. Realizzare solo un cerchio di crema, esternamente, con la sacca per pasticcere dove si trova la ganache. Eseguire lo stesso procedimento, con l'altra sacca, dove abbiamo la crema rosa, andando a riempire tutta la superficie interna. Chiudere con un altro disco di pan di spagna. Ripetere i procedimento sino a che non andremo a chiudere la torta con l'ultimo disco di spagna. 

4.) Ora cospargere tutta la torta con la crema ganache rimasta. In cima alla torta, versare delicatamente un poco di quella rosa, in modo che si distribuisca "a cascata". Completare la decorazione con pezzetti di Kinder Cioccolato e Kinder Schoko-Bons.

Nessuno dovrebbe perdersi questo appuntamento obbligatorio con il gusto: una torta speciale, che riempirà di gioia ogni momento della giornata!

E se vi siete entusiasmati, correte a dare un'occhiata anche alla preparazione di quest'altra delizia Kinder. Wow! 

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