Ventagli alla cannella: perfetti per l'ora del tè!

I ventagli sono tra i prodotti da forno più conosciuti ed amati. Croccanti e deliziosi, sono ideali come biscotti da tè e, in generale, per accompagnare piacevolmente un momento di pausa. Oggi vi presentiamo questa ricetta con una piccola variante. Leggendo il procedimento e guardando il video, vi renderete conto di quanto sia semplice prepararli in casa...

Cosa vi serve (per circa 25 persone):

  • 150 g di zucchero
  • 5 g di cannella
  • 1 rotolo di pasta sfoglia

Come procedere:

  1. In una ciotola, mescolare lo zucchero con la cannella. Quindi stendere questa mistura su un piano da lavoro, conferendole una forma rettangolare. Al di sopra, srotolare la pasta sfoglia. 
  2.  Cospargere ancora la superficie con zucchero e cannella. Quindi iniziare ad arrotolare la massa partendo dalla prima metà fino al centro e ripetendo la stessa operazione con la seconda metà. A questo punto tagliare il rotolo in pezzi così da creare i vostri ventagli.  Disporli su una teglia da forno.
  3. Cuocere ora a  250 °C per 8 minuti.

Ecco qua! Con pochi ingredienti e un risparmio di tempo notevole i vostri ventagli sono pronti per essere gustati. Semplicissimi, no?

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