2 ricette frullati alla frutta | Milkshake alla banana & frullato di fragole

L'estate è tornata e come ogni hanno a portato con sé il caldo. Per trovare refrigerio in questa calura, vi mostriamo due ricette frullati alla frutta facili da preparare dal gusto meravigliosamente rinfrescante. Tutto ciò che serve sono fragole, banane, gelato e salsa al cioccolato. Vi mostriamo anche come servire il frullato di fragole e il milkshake alla banana come se foste in gelateria.

1. Frullato di fragole

Cosa vi serve (per 2 porzioni da 350 ml):

  • Salsa al cioccolato
  • 15 fragole
  • 100 g di zucchero
  • Polpa di mezzo baccello di vaniglia
  • 200 ml di latte
  • 2 palline di gelato alla vaniglia e di gelato fragola a testa
  • 50 ml di coulis di fragole
  • 60 g di panna montata
  • Scaglie di cioccolato
  • Cannuccia

Come procedere:

1.1 Per prima cosa, mettere i bicchieri per i frullati alla frutta in frigorifero. Poi versate la salsa al cioccolato a temperatura ambiente in una bottiglietta dispenser e usatela per stendere il cioccolato sui bordi dei bicchieri freddi in modo che la salsa al cioccolato coli verso il basso all'interno del bicchiere. Rimettete i bicchieri per i frullati alla frutta di nuovo in frigorifero.

Salsa al cioccolato scorre dentro il bicchiere

1.2 Pulite le fragole togliendo picciolo e foglie, lavatele e mettetele in un frullatore. Aggiungete zucchero, vaniglia, latte, gelato alla vaniglia e gelato alla fragola e coulis di fragole, quindi frullate fino ad ottenere un frullato di fragole dalla  consistenza cremosa.

Ingredienti per il frullato di fragole dentro il frullatore

1.3 Versate il frullato di fragole nei bicchieri decorati con la salsa al cioccolato, facendo attenzione a non riempire completamente il bicchiere, perché serve spazio per la panna montata. Infilate una fragola sul bordo e decorare con una cannuccia e scaglie di cioccolato.

Frullato di fragole con salsa al cioccolato, coulis di fragole e panna montata

2.) Milkshake alla banana

Cosa vi serve (per 2 porzioni da 350 ml): 

  • Salsa al cioccolato
  • 2 banane
  • 50 g di zucchero di canna
  • 2 CC di sciroppo di nocciola
  • 250 ml di latte
  • 2 palline di gelato alla vaniglia e di gelato al cioccolato a testa
  • 60 g di panna montata
  • Nocciole tritate
  • Cannuccia

Come procedere:

2.1 Ripetete il punto 1.1 e mettete i bicchieri con la salsa al cioccolato in frigorifero.

2.2 Tagliate le banane a fette e mettetele nel frullatore. Aggiungete lo zucchero di canna, lo sciroppo alla nocciola, il latte e il gelato e frullate gli ingredienti. Riempite i bicchieri con il milkshake alla banana e decorateli con panna montata, nocciole tritate e cannuccia.

Milkshake alla banana con salsa al cioccolato, panna montata e nocciole tritate

Fragole e vaniglia, banana e cioccolato - restano sempre e comunque 2 delle migliori combinazioni al mondo. Naturalmente potete dare libero sfogo alla vostra creatività e sperimentare altre combinazioni. Che ne dite, per esempio, del mango o del kiwi? Che l'estate abbia inizio!

Siete alla ricerca di altre ricette creative sotto forma di bevande? Qui trovate 5 smoothie alla frutta strepitosi - gustosi ma salutari.

Commenti

Scelti per voi