3 ricette facili e veloci con le uova dall'aspetto fantastico!

Stanchi della solita ricetta frittata? Qui trovate delle fantastiche ricette con le uova da preparare in pochissimi minuti: ecco 3 ricette facili e veloci di frittate dall'aspetto fantastico!

1. Uova fritte a forma di gioco tris

Porzioni: 1
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Difficoltà: facile

Cosa vi serve:

  • 3 uova
  • 2 fette di salame
  • 1 peperone verde
  • Stampini a X e O
  • Padella per crepes

Come procedere:

1.1 Separate gli albumi dai tuorli. Riscaldate la padella e versate i tuorli. Una volta cotti, ritagliate 4 strisce al centro e rimuovete le parti laterali. 

Frittata di tuorli

1.2 Disponete le strisce di tuorli nella padella a forma di griglia e versate gli albumi nelle parti vuote. Fate cuocere gli albumi.

Albumi in padella

1.3 Con le fette di salame e il peperone verde realizzate delle O e delle X e posizionatele nella griglia come il gioco "tris". Che divertente!

Ricetta frittata a forma di tris

2. Uova al tegamino a forma di ruota

Porzioni: 1
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 10 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Difficoltà: facile

Cosa vi serve:

  • 2 uova
  • 20 g di formaggio
  • 1 fetta di pancarrè
  • Ketchup per decorare
  • Padella per crepes
  • Taglia mele

Come procedere:

2.1 Separate gli albumi dai tuorli, riscaldate la padella e posizionate il taglia mele al centro della padella. Negli spazi vuoti versate l'albume, lasciando il centro libero. Fate cuocere.

taglia mele in padella

2.2 Togliete il taglia mele e negli spazi vuoti versate i tuorli, formando una specie di ruota.

Tuorli in padella

2.3 Fate una spolverata di formaggio su una fetta di pancarrè e farcitela con la frittata a forma di ruota e ketchup.

Frittata a forma di ruota

3. Ricetta omelette ripiena

Porzioni: 1
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Difficoltà: facile

Cosa vi serve:

  • 3 uova
  • 10 g di mozzarella
  • 20 g di peperone rosso
  • 40 g di pancetta a dadini
  • 30 g di erba cipollina
  • 3 ciotole di vetro, diametro: 6, 12 e 16 cm
  • Padella per crepes

Come procedere:

3.1 Separate gli albumi dai tuorli, riscaldate la padella e mettete prima la ciotola più piccola al centro della padella. Versate gli albumi fino alla ciotola e fate cuocere.

3.2 Ora mettete la ciotola media nella padella, versate i tuorli e fate cuocere. Infine mettete la ciotola più piccola e versate di nuovo gli albumi.

Albumi e tuorli in padella

3.3 Decorate i diversi cerchi con erba cipollina, pancetta, peperone e mozzarella.

Frittata colorata

E voi, quale di queste fantastiche ricette con le uova preferite? Preparate queste 3 frittate e lascerete tutti a bocca aperta!

Se cercate altre ispirazioni, ecco altre 5 ricette con le uova per la prima colazione.

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