3 ricette di primi piatti, piatti unici e dessert veloci vestiti di nero.

Cibo nero? Non significa necessariamente che sia bruciato. Infatti, è possibile vestire squisiti piatti unici, primi piatti e dessert veloci con un cappotto scuro e creare al contempo qualcosa che è delizioso, e che ha un effetto ottico speciale.

1. Panini per hamburger neri

Cosa vi serve:

  • 15 g di zucchero
  • 3 cucchiai di latte
  • 100 ml di acqua tiepida
  • 20 g di lievito fresco
  • 280 g di farina
  • 1 uovo
  • 40 g di burro ammorbidito
  • 4 g di sale
  • 14 g di nero di seppia

Per spennellare:

  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di latte
  • Semi di sesamo nero

2. Riso Venere

Cosa vi serve:

  • 50 g di burro
  • 1 cipolla a dadini
  • 200 g di riso venere
  • 50 ml di aceto balsamico
  • 400 ml di brodo vegetale
  • 100 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • Sale e pepe

3. Gelato spazio infinito

Cosa vi serve:

  • 200 ml di latte condensato 
  • 1 bacca di vaniglia 
  • Colorante alimentare nero
  • 300 ml di panna montata
  • Cioccolato bianco a scaglie 

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