3 ricette meravigliose di snack dolci e salati.

Quando degli ospiti vengono a trovarci, ancor più se a sorpresa, entriamo in panico per il dilemma di preparare qualcosa di estremamente gustoso, ma che abbia anche un bell'aspetto - perché dopotutto anche l'occhio vuole la sua parte. Se vi sembra una sfida insormontabile significa che non avete mai provato gli snack chic. Le seguenti 3 ricette richiedono solo una manciata di ingredienti, sono veloci da preparare, e hanno un sapore delizioso oltre che un aspetto assolutamente splendido, cosa volete di più dalla vita?

1.) Simpatiche coccinelle

Cosa vi serve:

  • Cracker
  • Formaggio spalmabile
  • Pomodori pachino
  • Olive nere
  • Erba cipollina

Come procedere:

1.1) Tagliate a metà uno dei pomodori pachino e intagliate ogni metà leggermente a metà sulla buccia ma non completamente in modo che le due parti restino attaccate. Tritate una delle olive nere. Poi prendete un piccolo cracker e stendeteci su un po' di formaggio spalmabile.

1.2) Per ricreare le ali della coccinella, mettete uno dei pomodori pachino tagliato a metà su ogni cracker ricoperto di formaggio spalmabile e metteteci davanti una delle olive nere intere in verticale, a mo' di testa. Sui pomodori pachino spargete i pezzi delle olive nere tritate aiutandovi con un paio di pinzette e infilate due ciuffi di erba cipollina in ognuna delle olive nere in verticale a 'mo di antenne. Queste coccinelle sono così belle che quasi spiace mangiarle!

2.) Lumache dolci

Cosa vi serve:

  • Pan di spagna
  • Nutella
  • Marshmallow al cioccolato
  • Mikado
  • Cioccolato bianco e cioccolato fondente per glassa

Come procedere:

2.1.) Spalmate la Nutella sul pan di spagna. Poi tagliatelo longitudinalmente in strisce larghe circa 2 cm e metteteci sopra un marshmallow al cioccolato su ciascuna estremità.

2.2) Fate sciogliere un po' di cioccolato bianco e cioccolato fondente a bagnomaria e usatelo sia per disegnare il volto delle lumache sui marshmallow, che per attaccare i pezzi di Mikado a mo' di antenne. Infine arrotolate le strisce di pan di spagna su stesse - le mini lumache al cioccolato bianco e al cioccolato fondente sono pronte.

3.) Pulcini di uova sode

Cosa vi serve:

  • 7 uova sode
  • 1 carota
  • Chiodi di garofano
  • Insalata songino o lattughella

Come procedere:

3.1) Tagliate una carota abbastanza spessa a fettine sottili. Tagliate poi la circonferenza di ogni fettina a forma seghettata, che diventeranno poi le creste dei pulcini.

3.2) Sbucciate le uova e incidetele nella parte superiore in modo da poterci inserire le creste. Poi infilate due chiodi di garofano su ognuna delle uova sode a mo' di occhi. Riempite una scodella di insalata condita a piacimento e adagiateci sopra le uova sode decorate, sembreranno pulcini che spuntano dal prato!

E' proprio vero, le cose più semplici sono quelle più straordinarie, e questi 3 snack ne sono la prova. Non c'è bisogno di molti ingredienti per creare delle delizie - quindi cosa state aspettando?

Se state cercando altri snack carini, trovate le ricette qui.

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