3 ricette facili e veloci di stuzzichini salati con il tostapane

Dopo la caffettiera e lo spremiagrumi, il tostapane è probabilmente l'elettrodomestico più usato in cucina. Con quest'ultimo ci si può proprio sbizzarrire in cucina! Ad esempio preparando queste ricette facili e veloci di stuzzichini salati perfetti per uno spuntino al volo per spezzare la fame.

1. Pane tostato al burro aromatizzato

Porzioni: 1
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 5 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Difficoltà: facile

Cosa vi serve:

  • 2 fette di pancarrè
  • 2 fette di formaggio
  • 1 fetta di salame o 9 fette di salamino
  • 20 g di burro aromatizzato alle erbe

Inoltre:

  • Matterello
  • Pellicola trasparente

Come procedere:

1.1 Posizionare il tostapane in orizzontale su una superficie resistente al calore. Poi coprire le fette di pancarrè con pellicola trasparente e appiattite il pane con un mattarello.

Fette di pancarrè con pellicola trasparente appiattite il mattarello

1.2 Farcite una fetta di pancarrè con formaggio, salame e altro formaggio, invece spalmate sull'altra fetta di pancarrè il burro aromatizzato fuso. Sovrapponete le due fette di pancarrè e infilatele nel tostapane.

Pancarrè con formaggio

1.3 Estraete il pane tostato dopo circa 5 minuti con calore al minimo.

Pane tostato al burro aromatizzato

2. Piadina ripiena tostata

Porzioni: 1
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 5 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Difficoltà: facile

Cosa vi serve:

  • 1 piadina
  • 50 g di formaggio
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • 20 ml di ketchup (opzionale)

Come procedere:

2.1 Condite metà piadina con il formaggio e poi piegatela a metà su se stessa.

Piadina con formaggio

2.2 Mettete una fetta di prosciutto cotto sul bordo della piadina ripiena di formaggio piegata a metà e ripiegate lo spicchio verso il centro.

Piadina ripiena di prosciutto e formaggio

2.3 Ripetete il procedimento con un'altra fetta di prosciutto e piegate la piadina ripiena di prosciutto e formaggio a forma di triangolo.

Piadina ripiena di prosciutto e formaggio

2.4 Inserite la piadina ripiena di prosciutto e formaggio nel tostapane per 5 minuti con il calore al minimo e il vostro snack salato è pronto per essere gustato - se lo desiderata con un po' di ketchup.

Piadina ripiena di prosciutto e formaggio

3. Ricette di spiedini salati e dolci

Porzioni: 2
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 5 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Difficoltà: facile

Cosa vi serve:

Per gli spiedini salati ai wurstel:

  • 1 fetta di pannocchia di mais cotto
  • 3 mini wurstel
  • 2 pomodorini

Per gli spiedini salati con polpette di carne:

  • 30 g di carne macinata di manzo
  • 2 g di paprica
  • 1 g di cumino
  • 3 g di erbe aromatiche tritate (menta, prezzemolo e aneto)
  • Scorza di limone biologico
  • 4 g di aglio tritato
  • 5 g di sale
  • 1 fetta di cipolla rossa
  • 1 x peperoni friggitelli

Per gli spiedini salati al formaggio:

  • 1 pezzo di formaggio Halloumi
  • 1 pezzo di ananas
  • 1 fetta di zucchina

Per gli spiedini dolci con zucchero e cannella:

  • 1 fetta di pancarrè
  • 10 g di burro fuso
  • 10 g di zucchero e cannella

Per gli spiedini dolci al burro di arachidi:

  • 1 fetta di pancarrè
  • 5 g di burro di arachidi
  • 5 g di marmellata

Inoltre:

  • Spiedini di legno

Come procedere:

3.1 Infilate i mini wurstel, i pomodorini e una fetta di pannocchia di mais cotta sul primo spiedino di legno e mettetelo nel tostapane.

3.2 Tagliate la crosta di una fetta di pancarrè in un pezzo unico e arrotolatela a spirale. Infilzate questa spirale su uno spiedino di legno e intingete lo spiedino prima nel burro fuso e poi nello zucchero e cannella. Inserite anche questo spiedino dolce nel tostapane.

3.3 Mescolate la carne macinata con paprica, cumino, erbe aromatiche tritate, scorza di limone, aglio e sale e formate delle polpette di carne. Infilzate le polpette insieme ai peperoni friggitelli e una fetta di cipolla rossa sul terzo spiedino di legno e mettete nel tostapane.

3.4 Preparate un altro spiedino con formaggio, zucchina e ananas e mettetelo nel tostapane.

3.5 Tagliate la crosta da un'altra fetta di pancarrè, arrotolatela a spirale e infilatela sul quinto spiedino di legno. Impanate un lato della spirale nel burro di arachidi e l'altro lato nella marmellata. Mettete anche questo spiedino dolce nel tostapane.

3.6 Tostate tutti e cinque gli spiedini salati e dolci fino a doratura.

Spiedini salati e dolci

Il tostapane merita davvero una medaglia per essere così versatile in cucina! Queste ricette facili e veloci sono un'idea perfetta come stuzzichini salati per una pausa pranzo o un aperitivo al volo.

Qui trovate altre 8 ricette sandwich per ogni occasione ‒ piadine dolci e tortillas ripiene salate.

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