4 ricette dolci ispirate a giochi famosi | Tetris, Pac Man, Cubo di Rubik e Tris

"Si stava meglio quando si stava peggio" ‒ chissà quante volte avete sentito dirlo! In genere l'esclamazione è associata ai ricordi d'infanzia e di gioventù. Noi, ad esempio, ricordiamo i bei tempi trascorsi a giocare con il Nintendo ma anche a Tetris, Pac Man, Tris e con il Cubo di Rubik. Così abbiamo pensato di rendere omaggio a questi giochi famosi trasformandoli in 4 irresistibili ricette dolci che sono delle vere e proprie opere di cake design.

1. Cubo di Rubik

Preparazione: ca. 1 ora e 20
Cottura: ca. 40 minuti
Tempo totale: ca. 2 ore
Attesa ca. 50 minuti
Difficoltà: media

Cosa vi serve:

  • 3 x 6 albumi d'uovo
  • 3 x 240 g di zucchero
  • 3 x 110 ml di olio di semi
  • 3 x 120 ml di latte
  • 3 x 250 g di farina (tipo 00)
  • Teglia quadrata (16 x 16 x 10 cm)
  • Cioccolato fuso colorato (bianco, giallo, verde, blu, rosso, arancione - circa 200 g per colore)
  • 300 g di crema di burro al cioccolato fondente
  • 6 stampi per cubetti di ghiaccio in silicone (dimensioni: 4 x 4 cm per cubetto)

Come procedere:

1.1 Montate gli albumi, aggiungete gradualmente lo zucchero e continuate a impastare fino ad ottenere una meringa densa. Poi aggiungete in modo alternato la farina, il latte e l'olio nell'impasto. Versate l'impasto nella teglia quadrata unta in precedenza e mettetela nel forno preriscaldato a 170 °C con calore sopra e sotto per 40 minuti. Lasciate raffreddare completamente il pan di spagna e sfilatelo dalla teglia. Per questa ricetta dolce servono 3 pan di spagna.

1.2 Ora tagliate la parte superiore di ogni pan di spagna in modo che ogni torta sia alta circa 5 cm. Spalmate la crema di burro al cioccolato su tutte e tre le torte e impilatele una sull'altra.

Pan di spagna

1.3 Immergete il fondo di ogni stampo per cubetti di ghiaccio nel cioccolato fuso, lasciatelo sgocciolare, girate lo stampo e definite i bordi con uno stecco da gelato di legno.

Cioccolato fuso verde su stampo per cubetti di ghiaccio

1.4 Lasciate solidificare il cioccolato fuso in frigorifero e poi staccatelo delicatamente dallo stampo. Sono necessari nove quadrati di ogni colore, per un totale di 54 quadrati di cioccolato. Quando tutti i quadrati di cioccolato colorato si saranno solidificati, potrete usarli per decorare la torta come se fosse un Cubo di Rubik.

Torta di pan di spagna a forma di cubo di rubik

2. Tris

Preparazione: ca. 2 ore
Cottura: ca. 50 minuti
Tempo totale: ca. 3 ore
Attesa: ca. 45 minuti
Difficoltà: media

Cosa ti serve:

  • 3 albumi (freddi)
  • 120 g di zucchero
  • 50 ml di olio di semi
  • 60 ml di latte
  • 130 g di farina (tipo 00)
  • 300 g di pasta frolla
  • Glassa di zucchero
  • Zuccherini colorati
  • ca. 200 g di crema di burro al cioccolato
  • Teglia quadrata (21 x 21 x 4 cm)
  • Stampini per biscotti (croce e cerchio)

Come procedere:

2.1 Montate gli albumi, aggiungendo gradualmente lo zucchero fino ad ottenere una meringa soda. Poi aggiungete in modo alternato la farina, il latte e l'olio. Versate l'impasto nella teglia quadrata unta e mettetela nel forno preriscaldato a 170 °C con calore sopra e sotto per 30-40 minuti. Lasciate raffreddare completamente il pan di spagna.

2.2 Stendete la pasta frolla e ritagliate croci e cerchi con gli stampini. Fate cuocere le forme per 10-12 minuti in forno preriscaldato a 180 °C con calore superiore e inferiore e lasciate raffreddare completamente i biscotti.

Biscotti di pasta frolla

2.3 Decorate i biscotti di pasta frolla che avete sfornato con glassa di zucchero e zuccherini colorati.

Biscotti di pasta frolla con glassa di zucchero e zuccherini colorati

2.4 Spalmate la crema di burro al cioccolato sulla torta di pan di spagna e decoratela creando una griglia (3 x 3 quadrati) con la glassa di zucchero. Poi mettete i biscotti sul campo da gioco e vi sembrerà di giocare a Tris!

Torta di Pan di Spagna con biscotti di pasta frolla a forma di Tris

3. Pac Man

Preparazione: ca. 1 ora e 1/2
Cottura: ca. 40 minuti
Tempo totale: ca. 2 ore
Attesa: ca. 50 minuti
Difficoltà: media

Cosa vi serve:

  • 6 albumi d'uovo
  • 240 g di zucchero
  • 180 g di farina (tipo 00)
  • 70 g di cacao in polvere
  • 110 ml di olio di semi
  • 120 ml di latte
  • Cioccolato fuso colorato (circa 100 g per colore)
  • 6 mini muffin (4-5 cm di diametro)
  • ca. 10 stringhe di liquerizia colorata
  • Occhietti di zucchero colorato, perle di cioccolato fondente
  • Smarties o M&Ms gialli e rossi
  • Caramelle gommose verdi
  • ca. 200 g di crema di burro al cioccolato
  • Teglia rettangolare (39 x 27 x 2 cm)

Come procedere:

3.1 Sbattete gli albumi, aggiungete gradualmente lo zucchero e continuate a montare fino ad ottenere una meringa densa. Poi mescolate la farina con il cacao in polvere e aggiungete questa miscela alternativamente con il latte e l'olio alla meringa. Versate l'impasto in una teglia rettangolare unta in precedenza e mettetela in forno preriscaldato a 170 °C con calore sopra e sotto per 30-40 minuti. Lasciate raffreddare completamente la torta.

3.2 Spalmate la crema di burro al cioccolato su tutto il pan di spagna e lasciate riposare brevemente.

3.3 Ora usate le stringhe di liquerizia colorate per creare il percorso di Pac Man sulla crema di burro.

Torta con crema di burro al cioccolato e stringhe di liquerizia colorate

3.4 Tagliate i mini-muffin a forma di Pac Man e dei fantasmi, immergeteli nel cioccolato fuso colorato. Decorate i personaggi con occhi di zucchero e perle di cioccolato.

Mini muffin con cioccolato fuso colorato e occhietti zuccherati

3.5 Ora distribuite i fantasmi, Pac Man, le caramelle gommose e gli Smarties o le M&Ms sul cioccolato fondente.

Torta Pac Man

4. Gioco Tetris

Preparazione: ca. 1 ora e 1/2
Cottura: ca. 40 minuti
Tempo totale: ca. 3 ore
Attesa: ca. 45 minuti
Difficoltà: media

Cosa vi serve:

  • 6 albumi d'uovo
  • 240 g di zucchero
  • 250 g di farina (tipo 00)
  • 110 ml di olio di semi
  • 120 ml di latte
  • ca. 300 g di mini wafer
  • Cioccolato fuso colorato (circa 100 g per colore)
  • ca. 200 g di crema di burro al cioccolato
  • ca. 8 di stringhe di liquerizia colorate
  • Teglia rettangolare (23 x 32 x 2 cm)

Come procedere:

4.1 Sbattete gli albumi, aggiungere gradualmente lo zucchero e montare il tutto fino ad ottenere una meringa soda. Alla fine, aggiungere alternativamente la farina, il latte e l'olio. Mettete tutto in una teglia rettangolare unta e mettetela in un forno preriscaldato a 170 °C sopra e sotto per 30-40 minuti. Lasciate raffreddare completamente la torta e toglietela dallo stampo, poi ricopritela con la crema di burro al cioccolato.

4.2 Tagliate i biscotti in mini wafer (se non sono già dei piccoli quadrati) e immergeteli nei diversi colori di cioccolato fuso, poi lasciate che si solidifichi.

Mini wafer nel cioccolato giallo fuso

4.3 Coprite i bordi della torta con le stringhe di liquerizia colorate e disponete i tasselli del gioco Tetris sulla torta.

Torta a forma di gioco Tetris

Queste decorazioni per torte ispirate a giochi famosi sono un regalo perfetto per i bambini degli anni '80 e '90, ma anche per le nuove generazioni. D'ora in poi potrete unire la vostra passione per il gioco alla golosità!

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