4 ricette veloci con il forno a microonde | Ricette in tazza

A tutti sarà capitato di avere fame, ma di non avere il tempo per mettersi ai fornelli. Così abbiamo pensato di presentarvi 4 ricette in tazza da modificare secondo i vostri gusti. Queste ricette veloci vi permettono di preparare un pasto al volo a base di pasta al limone, frittata alle verdure, riso alle verdure e l'immancabile torta in tazza nel forno a microonde.

1. Pasta al limone

Porzioni: 1
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Difficoltà: facile

Cosa vi serve:

  • 70 g di pasta corta
  • 50 ml di acqua
  • 50 ml di latte
  • 50 g di parmigiano
  • Sale e pepe
  • Peperoncino
  • Scorza di limone biologico
  • Prezzemolo

Come procedere:

Mettete la pasta corta nella tazza con l'acqua e lasciatela nel forno a microonde a 600 watt per 5 minuti. Poi aggiungete il latte, il parmigiano, il sale, il pepe, il peperoncino e la scorza di limone. Mescolate il tutto con una forchetta e rimettete la tazza nel microonde per 5 minuti. Guarnite la pasta al limone con prezzemolo.

Pasta al limone in tazza

2. Frittata alle verdure

Porzioni: 1
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 4 minuti
Tempo totale: 14 minuti
Difficoltà: facile

Cosa vi serve:

  • 3 uova
  • 20 g di pomodoro tritato
  • 20 g di cipolla tritata
  • 10 g di funghi tritati
  • 50 ml di latte
  • 10 g di erba cipollina tritata
  • Sale e pepe
  • Formaggio grattugiato
  • Cipollotto tritato

Come procedere:

Mettete le uova, l'erba cipollina, i funghi, la cipolla, il pomodoro e il latte in una tazza e mescolate tutto con una forchetta. Aggiungete un po' di formaggio grattugiato e mettete la tazza nel forno a microonde a 600 watt per 4 minuti. Guarnite la frittata alle verdure con cipollotto prima di servire.

Frittata alle verdure in tazza

3. Riso alle verdure

Porzioni: 1
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Difficoltà: facile

Cosa vi serve:

  • 70 g di riso
  • 120 ml di acqua
  • 1 cc di olio di sesamo
  • 1 uovo
  • 1 CC di salsa di soia
  • 20 g di cipolla tritata
  • 30 g di verdure miste
  • Cipolla fritta
  • Salsa piccante

Come procedere:

Mettete il riso con l'acqua e l'olio di sesamo in una tazza e mescolate bene il tutto. Mettete la tazza nel forno a microonde per 7 minuti a 450 watt. Poi aggiungete l'uovo, le verdure miste, la cipolla e la salsa di soia e rimettete la tazza nel microonde per 3 minuti a 600 watt. Guarnite il riso alle verdure con cipolla fritta e salsa piccante prima di servire.

Riso alle verdure in tazza

4. Torta in tazza

Porzioni: 1
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 4 minuti
Tempo totale: 14 minuti
Difficoltà: facile

Cosa vi serve:

  • 6 biscotti Oreo Golden
  • 120 ml di latte
  • 1 uovo
  • 50 g di farina
  • 1/2 cc di lievito per dolci
  • 20 g di zucchero
  • 4 lamponi
  • Zucchero a velo

Come procedere:

Mettete i biscotti Oreo in una tazza e versateci il latte. Lasciate i biscotti in ammollo per circa 1 minuto, poi aggiungete la farina, l'uovo, lo zucchero e il lievito e mescolate il tutto con una forchetta per ottenere un impasto omogeneo. Infine, inserite i lamponi nell'impasto e mettete la tazza nel microonde per 4 minuti a 600 watt. Infine cospargete la torta in tazza con lo zucchero a velo.

Torta in tazza

Se avete un forno a microonde, correte a provare una di queste ricette. Quando si è a corto di tempo fa sempre comodo avere delle idee a cui ispirarsi per preparare delle ricette veloci. Che ne dite di provare la torta in tazza oggi a merenda?

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