5 ricette per barbecue per una grigliata di carne indimenticabile

Anche per voi la grigliata di carne è uno dei simboli indiscussi dell'estate? Allora aprite bene gli occhi! Di seguito trovate 5 ricette di carne alla griglia che fanno venire l'acquolina in bocca a tutti. Lasciatevi ispirare da queste 5 ricette per barbecue e preparatevi a una cena indimenticabile.

1. Spiedini alla griglia di involtini ripieni

Gli involtini di carne di manzo con verdure e patate sono un classico del pranzo domenicale, soprattutto nei mesi più freddi. Ma gli involtini di carne possono anche essere preparati sulla griglia barbecue in estate – sotto forma di originali spiedini alla griglia. Questi involtini ripieni alla griglia rendono ogni grigliata di carne indimenticabile.

Spiedini alla griglia di involtini ripieni

2. Timballo di carne con pancetta croccante e formaggio filante

Se non riuscite a rinunciare a un pasto sostanzioso nemmeno in estate e avete voglia di assaggiare sempre nuove torte salate, dovreste provare questo timballo di carne macinata in crosta di pancetta croccante e con un cuore di formaggio filante che è il sogno degli amanti della carne alla griglia. Fuoco alle fiamme!

Timballo di carne con pancetta croccante e formaggio filante

3. Pollo alla griglia marinato in salsa teriyaki

Le ricette con pollo sono tipiche della cucina thailandese. Che sia piccante, in salsa agrodolce o con il latte di cocco, i thailandesi adorano la carne di pollo. Ma in tutte queste ricette c'è un ingrediente che non manca mai: la citronella. Provate questa ricetta di pollo alla griglia e vi sentirete subito in vacanza in Oriente!

Pollo alla griglia marinato in salsa teriyaki

4. Spiedini di carne fatti in casa

Gli spiedini alla griglia sono il complemento perfetto di ogni grigliata di carne che si rispetti. Sono perfetti perché permettono di servire diversi tipi di pietanze in un unico piatto. E questa ricetta non è da meno: spiedini di carne con frutta e verdura - cosa volete di più dalla vita?

Spiedini di carne fatti in casa

5. Filetto di maiale in crosta di crema di patate

Che sia in famiglia o con gli amici, è sempre piacevole bere una birra davanti alla brace all'aria aperta. Per non parlare della gioia per il palato con tutte le insalate, salse e contorni. Questo tenero filetto di maiale convince grazie alla meravigliosa crosta di crema di patate e lo speciale aroma affumicato, conferito dal tagliere legno.

Allora, cosa state aspettando? Fate scorta di carbonella e accendete la griglia! Queste 5 ricette per barbecue vi faranno fare un figurone alla prossima grigliata!

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