5 ricette con ananas per tutte le occasioni

Con la sua polpa che rinfresca il palato fin dal primo morso, l'ananas è uno dei frutti esotici più in voga nella stagione estiva. Inoltre, questo frutto succoso grazie al suo sapore meravigliosamente agrodolce si presta a tantissime preparazioni dolci e salate. Una torta all'ananas, un pollo arrosto con ananas e avocado e una torta fredda hawaiana, ecco 5 fantastiche ricette con ananas che vi lasceranno a bocca aperta!

1. Ananas alla griglia ripieno di petto di pollo marinato

Cosa c'è di più bello di starsene seduti in giardino o in terrazzo per un bel barbecue? Se avete un giardino, un terrazzo, un balcone e, soprattutto, una griglia barbecue, date un'occhiata a questa ricetta: un succoso ananas alla griglia ripieno di petto di pollo marinato in crosta di pancetta tesa ricoperta di salsa barbecue. Vi è già venuta l'acquolina in bocca?

Qui trovate la ricetta dell'ananas alla griglia ripieno di petto di pollo marinato.

ananas alla griglia ripieno di petto di pollo marinato

2. Torta meringata con crema al mascarpone e ananas

Un ananas come questo non solo ha un aspetto invitante, ma anche un sapore delizioso, specialmente nelle calde giornate estive. Questo frutto succoso è anche conosciuto come il "re della frutta esotica" - e basta pensare alla sua dolcezza per capire il perché! Motivo sufficiente per creare una torta meringata che sembra in tutto e per tutto un ananas ed è completamente commestibile, persino la buccia. Questo pan di spagna farcito è un po' impegnativo da realizzare, ma è la torta all'ananas che ripaga ogni sforzo.

Qui trovate la ricetta di questa torta meringata con crema al mascarpone e ananas.

torta meringata con crema di mascarpone e ananas

3. Pollo arrosto con ananas e avocado

Cos'hanno in comune i frutti tropicali e il pollo arrosto? Molto di più di quanto pensiate. Combinati, i due ingredienti regalano un'esperienza di gusto molto speciale. Abbinato a una deliziosa insalata con avocado e ananas e un po' di mais, questo pollo arrosto si candida automaticamente per i piatti estivi per eccellenza.

Qui trovate la ricetta di questo pollo arrosto con ananas e avocado.

Pollo arrosto con ananas e avocado

4. Torta fredda hawaiana con pollo, ananas e uova sode

Tutti conoscono la pizza hawaiana, in cui la combinazione di carne e ananas da vita ad un gusto unico e originale. Nella ricetta di oggi vi presentiamo un'insolita insalata hawaiana, con petto di pollo, ananas, uova sode e maionese fatta in casa, sotto forma di torta fredda.

Qui trovate la ricetta della torta fredda hawaiana.

Torta fredda hawaiana con pollo, ananas e uova sode

5. Filetto di salmone alla griglia con ananas

Se siete una di quelle persone che hanno la fortuna di avere un barbecue e un giardino o balcone per grigliare, non potete perdetevi questa ricetta che porta la grigliata di pesce ad un nuovo livello. La combinazione di salmone, ananas, la deliziosa marinata e l'aroma affumicato della griglia barbecue regalano una vera e propria esperienza di gusto!

Qui trovate la ricetta del filetto di salmone alla griglia con ananas.

Filetto di salmone alla griglia con ananas

Se anche voi siete degli amanti di questo succoso frutto tropicale, non riuscirete più a fare a meno di queste 5 ricette con ananas perfette per ogni occasione. Che si tratti di una torta fredda, di un pollo arrosto o di un filetto di salmone, l'aroma unico dell'ananas dà un tocco speciale a ricette dolci e salate!

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