5 torte salate | Tortino di patate, sformato di cavolo verza e sformato di carne macinata

Ci sono due buoni motivi per avere in casa una tortiera: le torte dolci e le torte salate! Quando si parla di stampo per torte, le prime ricette a venire in mente sono i ciambelloni e gli zuccotti. Ma uno stampo si può usare anche per sfornare deliziose torte salate. Quindi preparatevi a farvi venire l'acquolina in bocca con questi sformati e pasticci.

1. Ciambellone salato di pasta al forno

Questa ricetta dovrebbe vincere il premio del ciambellone salato più innovativo dell'anno. Dopo aver tagliato la crosta di prosciutto croccante, si viene travolti dal gusto della pasta al forno. Cliccate qui per scoprire la ricetta.

Ciambellone salato di pasta al forno

2. Torta salata di cavolo verza, carne macinata e verdure in padella

Cos'hanno in comune una teglia a cerniera e una verza? In realtà, un cavolo! Ma noi abbiamo deciso di fonderli in una ricca torta salata a base di cavolo verza, carne macinata e verdure in padella. Si tratta di un ortaggio sottovalutato, che dovremmo portare in tavola più spesso, ad esempio sotto forma di verza ripiena.

Torta salata di cavolo verza, carne macinata e verdure in padella

3. Tortino di patate, bacon croccante e pasta sfoglia

Anche se è l'ortaggio preferito dai tedeschi, è anche il contorno preferito dagli italiani: la patata. Questo tubero spesso sottovalutato si caratterizza per una grande versatilità! Ecco, ad esempio, un gustoso tortino di patate con bacon e formaggio filante.

Un tortino di patate, bacon e pasta sfoglia

4. Torta salata con cipolle ripiene

Tra pochi giorni inizia ufficialmente l'autunno, il che significa che si può riprendere a preparare ricette sostanziose, come questa torta salata di cipolle al forno. Oggi vi proponiamo una versione più creativa, ovvero uno sformato di cipolle ripiene e cumino per un tocco di gusto in più!

Torta salata con cipolle ripiene

5. Torta salata con purè di patate al forno e carne macinata

A chi non piace un gustoso sformato di patate al forno? Con la ricetta di oggi vi proponiamo una variante molto originale, in cui purè di patate, carne macinata, formaggio filante e salsa barbecue vengono cotti in una teglia a cerniera, come una vera e propria torta salata!

Torta salata con purè di patate al forno e carne macinata

Quale di queste 5 torte salate vi ispira di più? Ovviamente si tratta solo di idee creative a cui ispirarsi. Noi vi consigliamo di provarle tutte poco alla volta. Buon appetito!

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