6 ricette di arrosto con la carne di pollame

Le ricette con la carne di pollame sono così tante che risulta difficile scegliere quella giusta. Se anche voi siete indecisi su come preparare il pollo, il tacchino o l'anatra per il pranzo domenicale, vi mostriamo 6 ricette di arrosto davvero originali.

1. Anatra arrosto marinata nel vin brulè con verdure al forno

Siete alla ricerca di una ricetta per lasciare i vostri ospiti a bocca aperta con un piatto per un'occasione speciale difficile da dimenticare? Allora aprite bene gli occhi! Quest'anatra arrosto vi conquisterà. Prima mariniamo l'anatra nel vin brulè, poi la arrostiamo al forno fino a renderla croccante e infine la serviamo con verdure al forno in un delizioso sughetto di mirtilli rossi. Una vera e propria esperienza di gusto perfetta per una cena speciale o un piatto per i giorni di festa!

Cliccate qui per la ricetta dell'anatra arrosto marinata nel vin brulè con verdure al forno.

Anatra arrosto marinata nel vin brulè con verdure al forno e sugo ai mirtilli rossi

2. Pollo arrosto con verdure al forno e burro aromatizzato

Le verdure al forno servite con questo pollo arrosto hanno un sapore speciale grazie al burro aromatizzato fatto in casa. Il trucco di questo secondo piatto sta nello spalmare il burro alle erbe sul pollo intero prima della cottura ‒ è nel forno che avviene la magia!

Cliccate qui per la ricetta del pollo arrosto con verdure al forno e burro aromatizzato.

Pollo arrosto con verdure al forno e burro aromatizzato

3. Pollo fritto marinato in salsa allo yogurt

Lo yogurt è sicuramente uno degli ultimi ingredienti che vengono in mente quando si prepara la carne di pollo, ma vi assicuriamo che la salsa allo yogurt e il brodo speziato rendono il pollo fritto ancora più delizioso.

Per scoprire la ricetta del pollo fritto cliccate qui.

Pollo fritto marinato in salsa allo yogurt e brodo vegetale speziato

4. Arrosto di tacchino con anatra al forno e pollo arrosto

Mai sentito il termine inglese "turducken"? Nemmeno noi prima d'ora. È un arrosto festivo composto da tre diversi tipi di carne di pollame che vengono farcite e avvolte l'una intorno all'altra. Se anche dopo questa spiegazione, non riuscite ad immaginare di cosa si tratti non c'è da stupirsi, perché è una delle cosiddette americanate - strana ma buona.

Se siete curiosi di scoprire la ricetta di questo arrosto di carne cliccate qui

Leckerer Turducken

5. Pollo in crosta al vino rosso

Questa ricetta è per gli amanti dei secondi di carne. Cosa c'è di meglio del pollo con patate al forno? Un pollo in crosta croccante dal ripieno filante. Siete confusi? Guardate un po'!

Se vi ha incuriosito la ricetta del pollo in crosta al vino rosso cliccate qui.

Pollo in crosta al vino rosso

6. Pollo alla griglia marinato in salsa teriyaki

Nella cucina thailandese le ricette con pollo sono infinite. Che sia piccante, in salsa agrodolce o con il latte di cocco, i thailandesi adorano la carne di pollo. Ma in tutte le ricette con questo volatile c'è un ingrediente che non manca mai: la citronella. Provate questa ricetta di pollo alla griglia e vi sembrerà di essere in vacanza in Oriente!

Per scoprire la ricetta del pollo alla griglia marinato in salsa teriyaki cliccate qui.

Pollo alla griglia marinato in salsa teriyaki

Con il burro aromatizzato, la salsa allo yogurt o il vino rosso – la carne di pollame ha sempre un gusto saporito. Lasciatevi ispirare da queste ricette di arrosto per conquistare gli amanti della carne a tavola.

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