6 irresistibili ricette con le patate

In una cucina che si rispetti le patate non mancano mai. Il tubero più popolare di sempre, infatti, si presta a tantissime preparazioni gustose e variegate, dai primi piatti ai contorni per i secondi di carne a deliziosi piatti unici!

Oggi vi presentiamo 6 ricette con le patate davvero irresistibili, per dare un tocco di creatività alle regine indiscusse della cucina!

1. Corona di pasta sfoglia ripiena di patate

Per coloro che non sanno più cosa inventarsi a tavola per stupire i propri ospiti, questa ricetta, statene certi, lascerà tutti a bocca aperta e a pancia piena! Una ricca corona dorata di pasta sfoglia, con un ripieno sapiente di patate e prosciutto, il tutto coronato dal sapore intenso di un forma di formaggio camembert cotto al forno: cosa volete di più per il prossimo aperitivo?! 

Qui trovate la ricetta della corona di pasta sfoglia ripiena di patate e prosciutto.

Corona di pasta sfoglia ripiena di patate

2. Sformato di patate con carne macinata e spinaci in padella

Quanto cose si possono fare in uno stampo a cassetta? Se avete pensato solo al classico plum-cake avete sbagliato! Abbiamo fatto uno sformato di patate gratinate, che non solo ha un sapore delizioso grazie alla carne macinata, ai formaggi, ai pomodori e agli spinaci in padella, ma conquista per il suo aspetto fantastico.

Qui trovate la ricetta dello sformato di patate.

Sformato di patate con carne macinata e spinaci in padella

3. Tortino di patate a forma di cupola

Con questa ricetta vi presentiamo un tortino di patate che potrete cucinare in ogni stagione dell'anno. Appetitosa e bella da vedere, una volta portatao in tavola, sarà un piacere affettare questa cupola che nasconde un ripieno gustoso di formaggio e pancetta!  

Qui trovate la ricetta del tortino di patate a forma di cupola.

Tortino di patate a forma di cupola

4. Ricetta tartiflette con formaggio Camembert, cipolle e peperoni

La Tartiflette non è altro che uno sformato di patate con formaggio Reblochon, originario dell'Alta Savoia. Gli ingredienti di base di una ricetta Tartiflette sono patate, formaggio Reblochon, cipolle e pancetta; mentre la sua particolarità è la farcitura con formaggio Reblochon tagliato a metà orizzontalmente. Noi vi presentiamo una reinterpretazione gustosa: per la nostra ricetta Tartiflette, le patate vengono prima spolpate, poi farcite con senape, cetriolini sottaceto e pancetta tesa, prima di essere condite con una miscela di cipolle e peperoni, panna acida e formaggio camembert.

Qui trovate la ricetta di questa deliziosa ricetta tartiflette.

Tartiflette con formaggio Camembert, peperoni e cipolle

5. Torta salata con purè di patate al forno e carne macinata

A chi non piace un gustoso sformato di patate al forno? Con la ricetta di oggi vi proponiamo una variante molto originale, in cui purè di patate, carne macinata, formaggio filante e salsa barbecue vengono cotti in una teglia a cerniera, come una vera e propria torta (salata)!

Qui trovate la ricetta della torta salata.

Torta salata con purè di patate al forno e carne macinata

6. Sformato di patate fritte e petto di pollo

Di ricette con patate, il contorno più amato al mondo, ce ne sono in abbondanza. Tuttavia, è possibile creare anche dei piatti innovativi in cui l'amato tubero è il grande protagonista. Date un'occhiata a questa ricetta con patate fritte a forma di graziosi fiori, uniche sia nell'aspetto che nel gusto!

Qui trovate la ricetta dello sformato di patate fritte e petto di pollo.

Sformato di patate fritte e petto di pollo

Sformato di patate, patate fritte, tortino di patate e tartiflette, queste ricette con le patate sono la prova che la patata è molto di più di un semplice contorno! 

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