6 ricette con popcorn creative | Popcorn fatti in casa

Queste 6 ricette con popcorn fatti in casa sono così straordinarie che ti faranno passare la voglia di andare al cinema! Che si tratti di popcorn dolci al gusto tropicale con cocco e rum o della versione francese con anatra all'arancia, ce n'è per tutti i gusti. Di sicuro non avete mai visto dei chicchi di mais serviti in modo così creativo!

1. Popcorn fatti in casa al gusto tropicale

Porzioni: 4
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 15 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Difficoltà: facile

Cosa vi serve:

  • 100 g di chicchi di mais
  • 50 g di ananas disidratato
  • 30 g di chips di cocco
  • 30 g di burro di cocco
  • 50 ml di rum bianco

Come procedere:

1.1 Saltate in padella l'ananas disidratato e le chips di cocco nel burro di cocco. Sfumate con il rum e flambate.

1.2 Aggiungete i chicchi di mais e coprite la padella con il coperchio e aspettate i vostri popcorn dolci.

2. Popcorn fatti in casa al gusto di anatra all'arancia

Porzioni: 4
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Difficoltà: facile

Cosa vi serve:

  • 100 g di chicchi di mais
  • Pelle di petto di anatra
  • 50 g di marmellata di arance
  • 50 g di cavolo rosso
  • Scorza di un'arancia biologica

Come procedere:

2.1 Mettete la pelle del petto di anatra in una padella fredda e scaldatela molto lentamente (in modo che il grasso fuoriesca). Quando la pelle è dorata e croccante, toglietela dalla padella.

2.2 Aggiungete in padella i chicchi di mais e la marmellata di arance. Chiudete il coperchio e fate cuocere i popcorn.

2.3 Affettate il cavolo rosso a strisce sottili e schiacciatelo avvolto in un panno da cucina per ammorbidirlo. Poi spremete il succo del cavolo rosso attraverso il canovaccio sui popcorn. Mescolate bene e cospargete i popcorn di scorza d'arancia biologica e la pelle d'anatra croccante.

3. Il mostro dei biscotti

Porzioni: 4
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 10 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Difficoltà: facile

Cosa vi serve:

  • 100 g di chicchi di mais
  • 50 ml di olio di semi
  • 100 g di perline zuccherate blu
  • 50 g di mini biscotti al cioccolato
  • 50 g di biscotti Oreo
  • 50 g di occhietti zuccherati

Come procedere:

3.1 Fate cuocere a coperchio chiuso nell'olio di semi le perline zuccherate blu, i chicchi di mais e i biscotti al cioccolato sbriciolati.

3.2 Mescolate, versate i popcorn in un vassoio e decorateli a mo' di mostro dei biscotti con gli occhietti zuccherati. Consiglio: per una colorazione ancora più intensa, mescolate lo zucchero a velo con il colorante alimentare blu prima di aggiungerlo ai popcorn dolci.

4. Popcorn fatti in casa asiatici

Porzioni: 4
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Difficoltà: facile

Cosa vi serve:

  • 100 g di chicchi di mais
  • 50 ml di olio di sesamo
  • 20 g di semi di sesamo (neri, bianchi e tostati)
  • 20 ml di salsa Sriracha
  • 1 cipollotto

Come procedere:

4.1 Fate cuocere i chicchi di mais nell'olio di sesamo a coperchio chiuso con i semi di sesamo.

4.2 Condite i popcorn con la salsa Sriracha e i pezzi di cipollotto.

5. Popcorn dolci alla banana split

Porzioni: 4
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Difficoltà: facile

Cosa vi serve:

  • 100 g di chicchi di mais
  • 50 ml di olio di semi
  • 30 g di mandorle a scaglie
  • 25 g di chips di banana
  • 1 gelato sullo stecco
  • 1 banana
  • 20 ml di salsa al cioccolato
  • 30 g di amarene sciroppate

Come procedere:

5.1 Fate cuocere i chicchi di mais nell'olio di semi con le mandorle a scaglie, la banana e il gelato sullo stecco.

5.2 Mescolate bene e servire i popcorn dolci come il banana split con una banana tagliata a metà nel senso della lunghezza, salsa al cioccolato e amarene sciroppate.

6.Popcorn fatti in casa con chipotle

Porzioni: 4
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 10 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Difficoltà: facile

Cosa vi serve:

  • 100 g di chicchi di mais
  • 50 ml di olio di semi
  • 2 g di peperoncino affumicato
  • 1 g di menta
  • 15 g di sale marino
  • 1 lime biologico

Come procedere:

6.1 Fate cuocere i chicchi di mais nell'olio di semi con polvere di chipotle, menta e sale marino a coperchio chiuso.

6.2 Mescolate bene e condite con succo e scorza di un lime prima di servire.

Ob süß, salzig oder sogar scharf – Popcorn kann man für fast jeden Geschmack zubereiten. Unsere Lieblinge sind ganz klar das Entenbrust- und Bananensplit-Popcorn. Für deine nächste Filmnacht ist also vorgesorgt. Auf einen unvergesslichen Popcorn-Moment!

Che si tratti di popcorn dolci, salati o addirittura piccanti: le ricette con popcorn sono sempre sorprendenti. I nostri preferiti sono quelli al petto di anatra all'arancia e quelli al gusto di banana split. E voi quali siete curiosi di assaggiare?

Commenti

Scelti per voi