7 ricette con le patate | Cucina creativa
Tutti adoriamo i contorni di patate: dalle patatine fritte, alle patate al forno sino all'intramontabile purè di patate. Ma cambiare ogni tanto fa bene. Perciò ecco a voi 7 ricette con le patate direttamente dai nostri esperimenti di cucina creativa.
1.-3. Patate in pastella, tortino di patate al forno e torta fredda con insalata di patate
Le patate, insieme alla pasta e al riso, fanno parte dei carboidrati alla base della nostra alimentazione. Ma non per forza ciò che mangiamo tutti i giorni deve essere anche banale. Ecco a voi tre ricette con patate assolutamente innovative: patate in pastella, tortino di patate al forno e torta fredda con insalata di patate. Per scoprire le 3 ricette con le patate cliccate qui.
4. Sformato di patate con polpette di carne
Di solito, gli sformati sono coperti da uno strato di formaggio gratinato. Nella ricetta di oggi, però, abbiamo sostituito quello strato con del burro aromatizzato e congelato che si scioglie in forno e ricopre lo sformato di patate e le polpette di carne sottostanti con un sughetto gustoso. Cliccate qui per scoprire la ricetta di questo sformato di patate speciale.
5. Crocchette di patate e polpette di carne
La patata è il tubero preferito dai tedeschi, ma anche alle nostre latitudini riscuote grande successo. Di fatto si presta alla preparazione di un'infinita varietà di ricette gustose, proprio come la carne macinata. Ecco perché oggi ve ne mostriamo una combinazione stravagante: crocchette di patate e polpette di carne macinata con crostini di pane. Se siete curiosi di scoprire come preparare questa ricetta stravagante, vi invitiamo a cliccare questo link.
6. Frittata al forno con patatine fritte
La frittata di patate è una vera prelibatezza. Ma avete mai provato a prepararla con le patatine fritte? Il risultato è a dir poco incredibile! Ecco una frittata al forno con patatine fritte e un cuore cremoso di formaggio Camembert! Cliccate qui se volete scoprire passo a passo come preparare questo piatto sfizioso.
7. Sformato di patate ripiene
La Tartiflette non è altro che uno sformato di patate con formaggio Reblochon, originario dell'Alta Savoia. Oggi vi presentiamo una reinterpretazione gustosa: per la nostra ricetta Tartiflette, le patate vengono prima spolpate, poi farcite con senape, cetriolini sottaceto e pancetta tesa, prima di essere condite con una miscela di cipolle e peperoni, panna acida e formaggio camembert. Se questa ricetta vi ha incuriosito, trovate i dettagli a questo link.
Queste ricette con le patate sono la dimostrazione che il famoso tubero è proprio un asso nella manica in cucina. Queste ricette con patate sono un ottimo esempio di cucina creativa a cui ispirarsi per sperimentare piatti nuovi.