7 ricette terrificanti per la festa di Halloween

Ad Halloween tutto è concesso, purché faccia paura. Nella notte tra il 31 ottobre e il 1 novembre indossate un costume spaventoso, preparate decorazioni e ricette raccapriccianti e invitate i vostri migliori amici per festeggiare una spaventosa festa di Halloween! Quest'anno abbiamo raccolto per voi 7 ricette per Halloween tanto gustose quanto mostruose, per deliziare i vostri ospiti e allo stesso tempo spaventarli a dovere!

1. Torta al cioccolato con lapidi cimiteriali

Cosa vi serve:

Per l'impasto:

  • 6 uova
  • 250 ml di olio
  • 500 g di zucchero
  • 500 g di farina
  • 2 CC di lievito
  • 6 cc di cacao in polvere
  • 360 ml di latte

Per la crema alla nutella:

  • 200 g di latte di cocco
  • 150 g di formaggio fresco
  • 150 g di panna
  • 4 cc di nutella
  • Suggerimento: 3 cc di stabilizzante per panna

Inoltre:

  • Stampo per torte (23 x 23 cm)
  • 9 biscotti oreo
  • 5-6 caramelle gommose a forma di verme

Come procedere:

1.1 Montate le uova con zucchero e olio. Unite la farina, il cacao e il lievito e aggiungeteli alla miscela, poi aggiungete il latte. Mettete l'impasto in uno stampo per torte e fate cuocere in forno ventilato a 170 °C per 70-80 minuti. Fate raffreddare la torta al cioccolato.

Torta al cioccolato

1.2 Ora preparate la crema alla nutella. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate. Tagliate la parte superiore della torta al cioccolato e ricopritela di crema alla nutella.

Crema alla nutella

1.3 Tagliate i biscotti oreo a forma di lapidi cimiteriali e mettete da parte le briciole.

Biscotti oreo

1.4 Posizionate le lapidi cimiteriali di biscotti oreo in verticale nella crema alla nutella.

Biscotti oreo nella crema alla nutella

1.5  Ricoprite la torta al cioccolato con le briciole di biscotti oreo messe da parte e posizionate qualche caramella gommosa a forma di verme qua e là.

Torta al cioccolato con lapidi cimiteriali

2. Ricetta torta zombie

Cosa vi serve:

Per il ciambellone al cioccolato:

  • 250 g di burro
  • 200 g di zucchero a velo
  • 4 uova
  • 300 g di farina
  • 40 g di cacao in polvere
  • 3 CC di lievito
  • 250 ml di latte
  • 200 g gocce di cioccolato fondente

Per la crema al cocco:

  • 200 g di latte di cocco
  • 200 g di formaggio fresco
  • 150 g di panna
  • 60 ml di succo di ribes nero
  • 30 g di zucchero a velo
  • 3 cc di stabilizzante per panna

Inoltre:

  • 2 ciambelle
  • 1 bambola zombie
  • ca. 50 g di salsa ai lamponi
  • Stampo per ciambellone (21 x 10 cm)
  • 1 sac a poche piccolo e 1 sac a poche grande con beccuccio a stella

Come procedere:

2.1 Montate il burro e lo zucchero e aggiungete le uova una alla volta. Unite la farina con il cacao in polvere e il lievito, poi aggiungeteli all'impasto con il latte. Mescolate con un frullino per altri 2 minuti. Aggiungete le gocce di cioccolato fondente e versate l'impasto nello stampo. Fate cuocere in forno con riscaldamento superiore e inferiore a 170 °C per 60-70 minuti. Lasciate raffreddare il ciambellone al cioccolato, poi rimuovete lo stampo.

Ciambellone al cioccolato

2.2 Preparate la crema al cocco mettendo tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolando con un frullino. Riempite i 2 sac a poche con la crema al cocco. Mettete il ciambellone al cioccolato su un vassoio e posizionatevi sopra le 2 ciambelle al centro, utilizzando un po' di crema al cocco per fissarle.

Ciambelle sul ciambellone al cioccolato

2.3 Ricoprite il ciambellone al cioccolato con la crema al cocco, spruzzandola dal sac a poche più grande per formare delle roselline. Poi ricoprite le ciambelle spruzzando la crema al cocco dal sac a poche piccolo.

2.4 Posizionate la bambola zombie nelle ciambelle e usate la salsa di lamponi per decorare la crema a mo' di sangue.

Ricetta torta zombie

3. Cervello commestibile

A una festa di Halloween che is rispetti non può mancare questa ricetta: un cervello di cavolfiore al forno che regalerà ai vostri ospiti una serata gustosa e allo stesso tempo terrificante!

Qui trovate la ricetta del cavolfiore al forno.

Cavolfiore al forno che sembra un cervello

4. Piedoni di polpettone ripieno al formaggio

La ricetta di questo polpettone al forno, oltre che essere estremamente gustosa, fa venire la pelle d'oca. Se la sera di Halloween nel vostro frigorifero ci sono carne macinata, formaggio e porri non esitate a servire questo polpettone ripieno e non ve ne pentirete!

Qui trovate la ricetta dei piedoni di polpettone ripieno al formaggio.

Piedoni di polpettone ripieno al formaggio

5. Dita commestibili con wurstel e pasta sfoglia

Di tutte le ricette con wurstel, questa è decisamente quella che fa più impressione!

Qui trovate la ricetta di questa pasta sfoglia ripiena.

Dita commestibili con wurstel e pasta sfoglia

6. Mummie terrificanti

Halloween è arrivato, portando in tavola delle piccole mummie con wurstel e pasta sfoglia davvero terrificanti!

Qui trovate la ricetta degli stuzzichini salati con pasta sfoglia.

Mummie terrificanti con wurstel e pasta sfoglia

7. Torta al cioccolato spettrale

Ecco una ricetta dolce per tutti gli amanti del misterioso mondo della magia: una torta al cioccolato dall'aspetto spettrale, ma dal sapore imbattibile grazie alla golosa combinazione di caramello, noci e miele.

Cliccate qui per scoprire la ricetta di questa torta al cioccolato.

Torta al cioccolato spettrale

Una ricetta più spaventosa dell'altra! Cosa aspettate, decorate la vostra casa con zucche e qualche ragnatela e spaventate i vostri ospiti con queste ricette per Halloween, sarà la festa dell'anno!

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