7 strepitose ricette autunnali di sformati | Ricette facili per appetiti voraci

Le temperature che scendeno sono inversamente proporzionali ai fornelli in cucina che si accendono. Tra le ricette autunnali predilette vi sono senza dubbio gli sformati di verdure e carne. D'altronde lo sformato da un lato è facile da preparare e dall'altro hanno un sapore delizioso.

Timballo di pasta, sformato di verdure, tortino di patate e chi più ne ha più ne metta. Le ricette autunnali sono così tante che è difficile decidere! E qui entriamo in gioco noi: ecco 7 ricette veloci di sformato imperdibili. Che abbiate un debole per carne macinata, le patate, i cavoletti di Bruxelles o le melanzane, qui trovate di sicuro la ricetta che fa al caso vostro.

1. Tortino di patate

Quanto cose si possono fare in uno stampo a cassetta? Se avete pensato solo al classico plum-cake avete sbagliato! Abbiamo preparato uno sformato di patate gratinate, che non solo ha un sapore delizioso grazie alla carne macinata, ai formaggi, ai pomodori e agli spinaci, ma anche un aspetto fantastico.

Qui trovate la ricetta di questo strepitoso tortino di patate.

Tortino di patate

2. Torta salata di patate con carne macinata e cavolini di Bruxelles

"Mangia la verdura!", ci siamo sentiti dire tutti da bambini, quando rifiutavamo le verdure perché ci sembravano poco saporite. Eppure, con la ricetta di oggi, siamo certi che anche i più piccoli e schizzinosi divoreranno i cavoletti di Bruxelles... scommettiamo?

Qui trovate la ricetta della torta salata di patate con carne macinata e cavolini di Bruxelles.

Torta salata di patate con carne macinata e cavolini di Bruxelles

3. Sformato di gyros greco

Tra le mete estive più amate dagli italiani c'è sicuramente la Grecia con le sue meravigliose isole e l'incredibile patrimonio storico e artistico. Ma c'è qualcos'altro che chi visita questo Paese adora: la cucina. Ecco perché oggi abbiamo deciso di portare nelle vostre case una rivisitazione di quei sapori.

Cliccate qui per scoprire come preparare lo sformato di gyros greco.

Sformato di gyros greco

4. Sformato con tasche al petto di pollo

Le lasagne al forno sono un classico che la cucina italiana ha ormai esportato in tutto il mondo. Sono talmente apprezzate che vengono preparate in tante varianti inimmaginabili, come nel caso di questa ricetta che sostituisce il ragù di carne con il petto di pollo e dispone i fogli di lasagna a mo' di tasca anziché in modo tradizionale.

Cliccate qui per scoprire questa ricetta insolita ispirata alle lasagne.

Sformato con tasche al petto di pollo

5. Sformato di melanzane ripiene

Tagliare a fette una melanzana, farcirla e metterla in uno sformato? Sì, è possibile e il risultato è straordinariamente gustoso.

Ecco la ricetta dello sformato di melanzane ripiene.

Sformato di melanzane ripiene

6. Sformato di patate con fonduta di formaggio

La fonduta di formaggio è il piatto più popolare in Svizzera. Ma anche qui da noi in molti apprezzano la tradizione di intingere il pane nel formaggio fuso. Con la seguente ricetta abbiamo voluto combinare piatti diversi in uno sformato che permette di intingere il pane abbrustolito nel formaggio fuso gustando uno sformato con purè di patate e carne macinata. Un vero capolavoro delle ricette combinate.

Qui trovate i dettagli su come preparare lo sformato di patate e formaggio.

Sformato di patate con fonduta di formaggio

7. Torta salata con spirali di crema di patate e un gustoso cuore di costine di manzo

Siete dei veri buongustai e amate le ricette con carne, patate e verdure? Allora questa torta salata fa proprio al caso vostro! Basta preparare una pasta frolla salata in cui avvolgere un ripieno di costine di manzo speziate e verdure, il tutto decorato con gustose spirali di crema di patate. Con questa ricetta preparerete un piatto degno di un ristorante stellato!

Cliccate qui per scoprire la ricetta di questa torta salata.

Torta salata con spirali di crema di patate e un gustoso cuore di costine di manzo

Che dire? Non c'è che l'imbarazzo della scelta! Per i nostalgici delle vacanze in Grecia, c'è il timballo di gyros greco. Chi ama ispirarsi alla cucina italiana può provare la reinterpretazione delle lasagne con il petto di pollo. Se non volete rinunciare alla verdura potete optare per gli sformati di verdure. Mentre chi è più goloso può provare lo sformato con fonduta di formaggio oppure quello con la carne. Il punto è che indipendentemente dalle ricette veloci che decidete di preparare, resterete soddisfatti.

Commenti

Scelti per voi