8 straordinarie ricette dolci con il gelato.

Il gelato è probabilmente uno dei dolci più popolari, e non solo in estate! Ma invece di limitarsi a gustarlo semplicemente da uno stecco, un cono o una coppetta, provate una delle seguenti irresistibili otto varianti: il gelato fatto in casa è sempre un successo!


1.) Gelato a sorpresa

Come sapete, anche l'occhio vuole la sua parte. Questo dolce a base di gelato, in particolare, conquista tutti grazie all'effetto sorpresa che rivela il gelato in modo sorprendente.

2.) Bomba gelato variopinta e golosa

Alcuni lo mordono, altri lo leccano, alcuni lo vogliono su stecco, altri nel cono o in coppetta. Tuttavia, quale che siano le preferenze, una cosa è accertata: la passione per il gelato unisce tutti! Ecco perché il successo è assicurato una volta che verrà servita in tavola questo zuccotto: al primo taglio, la sua specialità si rivelerà in un segreto tutto ghiacciato.

3.) Gelato al cioccolato Kinder

A volte siamo più fortunati di quanto crediamo. Come nel caso di questo dolce: come se il gelato fatto in casa con le barrette di cioccolato Kinder non fossero abbastanza golose, il dessert è servito in un'affascinante cialda di cioccolato, anch'essa fatta a mano, naturalmente. Una doppia dose di fortuna e di gusto.


4.) Semifreddo di gelato napoletano o arlecchino

Che sia inizio di primavera o estate inoltrata, il gelato è buono tutto l'anno. Se poi si riesce a fondere sapore fruttato e cioccolato trasformando il connubio in un semifreddo, il successo è assicurato.


5.) Sorbetto al limone

Una volta provata questa ricetta di gelato fatto in casa, non avrete più bisogno di recarvi in gelateria. Un sorbetto che unisce il sapore dei frutti di bosco agli agrumi.


6.) Torta gelato con ganache al cioccolato

Il gelato è senza dubbio uno dei dolci più famosi al mondo. Ma che ne dite di provare a gustare la prelibatezza gelata non in un cono, né su uno stecco e tanto meno in una coppetta? Bensì circondato da uno strato cremoso di cioccolato fondente che lo trasforma in un attimo in una squisita torta gelato con ganache al cioccolato.

7.) Gelato al forno

Generalmente in cucina le preparazioni calde e fredde non vanno d'accordo. Soprattutto quando si parla di dolci, a maggior ragione di gelato... Questa preparazione, però, è un vero sogno per il palato: una copertura calda, cotta al forno, per un ripieno al sapor di fragola tutto ghiacciato. Squisito! 


8.) Cremino cocco e lime

Con gli ingredienti giusti, delle mani che amano cucinare e un po' di tempo è possibile preparare qualsiasi dolce in modo economico comodamente da casa. Anche il gelato fatto in casa, come questo cremino con cocco e lime che vi farà sentire una frizzante brezza estiva.


Una ricetta più buona dell'altra di gelato fatto in casa che si scioglie in bocca.


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