8 ricette sandwich per ogni occasione ‒ piadine dolci e tortillas ripiene salate

Le tortillas hanno avuto origine dalla cucina Tex-Mex e di solito vengono servite dopo essere state farcite e arrotolate. Possono essere condite a piacimento, ma di solito il ripieno consiste di verdura, lattuga croccante, carne saltata e una salsa abbinata. Tuttavia le tortillas non possono essere solamente arrotolate, ma anche piegate a spicchi e poi riscaldate. In questo modo gli strati di gusto si moltiplicano. Ecco 8 ricette sandwich appetitose - che si tratti di piadine dolci o tortillas ripiene salate, queste ricette sono perfette per ogni occasione.

Porzioni: 1 
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Grado di difficoltà: facile

Come procedere:

1. Tagliate uno spicchio di tortilla dal bordo al centro.

2. Condite ogni quarto della tortilla con un ingrediente differente.

3. Ripiegate ogni quarto su stesso in senso orario.

4. Quindi riscaldate le tortillas ripiene su ogni lato fino a doratura.

Come potete vedere, si tratta di ricette facili e veloci da preparare. Di seguito trovate 8 combinazioni di ingredienti per farcirle in modo delizioso!

1. Tortilla da brunch

Cosa vi serve:

• 1 tortilla
• 3-4 fette di pancetta tesa fritta
• 2 CC di salsa guacamole
• 50 g di formaggio cheddar
• 2 uova strapazzate

2. Tortilla Hawaii

Cosa vi serve:

• 1 tortilla
• 1 fetta di ananas a dadini
• 2 fette di prosciutto cotto
• 3-4 fette di formaggio
• 2 CC di salsa di pomodoro

3. Piadine dolci mela & cannella

Cosa vi serve:

• 1 tortilla
• 2 CC di mousse di mele
• 1/2 mela sbucciata e affettata in spicchi
• 1 CC di crema alle mandorle
• 2 CC di formaggio fresco spalmabile
• 1 cc di zucchero e cannella

4. Tortilla al pollo piccante

Cosa vi serve:

• 1 tortilla
• 2 fette di insalata tagliate a strisce
• 100 g di petto di pollo grigliato tagliato a strisce
• 50 g di mozzarella per pizza
• 1 CC di salsa chili agrodolce

5. Tortilla di insalata caprese

Cosa vi serve:

• 1 tortilla
• 1/2 mozzarella tagliata a fette
• 1 pomodoro a fette
• 1/2 cipolla rossa a fette
• 1 CC di pesto alla genovese

6. Piadina alla Nutella

Cosa vi serve:

• 1 tortilla
• 2 CC di Nutella
• 2-3 fragole a fette
• 1 banana a fette
• 2 CC di formaggio fresco spalmabile

7. Tortilla piccante

Cosa vi serve:

• 1 tortilla
• 100 g di ragù di carne
• 60 g di fagioli rossi
• 1 jalapeño a rondelle
• 2 CC di panna acida

8. Tortilla con Pulled Pork

Cosa vi serve:

• 1 tortilla
• 100 g di Pulled Pork
• 50 g di formaggio cheddar
• 1/2 cipolla rossa a fette
• 2 CC di salsa barbecue

Queste 8 ricette sandwich sono un'ottima fonte di ispirazione per preparare appetitose tortillas ripiene salate e piadine dolci, come ad esempio la piadina alla Nutella o la tortilla al Pulled Pork.

Qui invece trovate la ricetta delle deliziose girelle di pasta sfoglia del video bonus.