9 ricette con pasta sfoglia: dal finger food ai piatti unici.

Le ricette con pasta sfoglia riscuotono sempre grande successo. Avendo un gusto neutrale, si presta benissimo a un ampio spettro di ricette, sia dolci che salate. Ce n'è per tutti i gusti: dalla torta salata al finger food! Il bello è che si può preparare la propria pasta sfoglia a mano o semplicemente acquistarla già pronta al supermercato. Oggi vi mostriamo 9 deliziose e sostanziose ricette con pasta sfoglia per stupire con semplicità i vostri ospiti. Basta cliccare sui titoli per leggere le singole ricette.

1.) Cordon bleu in crosta di pasta sfoglia

L'espressione francese "cordon bleu" significa in tedesco "nastro blu" e una volta era un'espressione utilizzata negli ambienti dell'alta cucina. La cotoletta "cordon bleu" fu invece probabilmente inventata in Svizzera negli anni '40. Questo pollo al forno, che vi presentiamo oggi, dimostra che tale ricetta è ancora un classico senza tempo, suscettibile di una fantasiosa variante...

2.) Torta salata con pancetta e formaggio

Lo sappiamo tutti che ciò che conta è la bellezza interiore. Tranne che per questa prelibatezza, perché la crosta di pancetta croccante fa la differenza. Questa torta salata di pancetta e formaggio vi lascerà senza parole.

3.) Fiori di zucchina e salmone in pasta sfoglia

A chi non piace essere omaggiato con dei bei fiori? Se poi hanno anche un sapore delizioso, tanto meglio. Questi potete anche prepararli da soli con pasta sfoglia e altri tre ingredienti. È un gioco da ragazzi!

4.) Anello di pasta sfoglia con ripieno di patate e prosciutto

La prossima festa sta arrivando e non sapete cosa servire per il buffet? Per coloro che non sanno più cosa inventarsi a tavola per stupire i propri ospiti, la ricetta di oggi, statene sicuri, li lascerà a bocca aperta e a pancia piena!Una ricca corona dorata di pasta sfoglia, con un ripieno sapiente di patate e prosciutto, il tutto coronato dal sapore intenso di un camembert cotto al forno: cosa volere di più per il prossimo aperitivo?! 

5.) Anello croccante di filetto alla Wellington

L'origine di questa geniale ricetta per gli amanti della carne bovina è alquanto controversa. Dopotutto, si può dire che il famoso filetto alla Wellington risale a 100 anni, nato come variante di un piatto tradizionale francese. Tuttavia, la forma e il delizioso abbinamento con la pasta sfoglia di questa ricetta dovrebbe sorprendere anche gli amanti del classico.

6.) Girelle di pasta sfoglia ripiena

Volete servire un finger food che sia molto più di semplici stuzzichini per aperitivo? Provate queste sfiziose girelle di pasta sfoglia ripiena.Combinano spinaci in padella, carne macinata, patate lesse e la crema di zucca in una delizia che stuzzica il palato e riempie l'occhio.

7.) Tortino di zucchine in pasta sfoglia

Non tutti amano le zucchine, eppure quando si pensa alle torte salate sono un ingrediente praticamente irrinunciabile. Quello che vi presentiamo oggi non è il classico tortino di zucchine, non solo perché è insaporito da una delicata salsa allo yogurt, ma anche per come si compone e si presenta. Se volete mettere in tavola un "classico" della cucina rivisitato, è tempo di mettersi al lavoro!

8.) Torta salata floreale con camembert filante e speck

Non sono solo i francesi ad avere un debole per questo formaggio a pasta molle. Il Camembert, infatti, è ormai molto popolare anche in Italia. Nella ricetta di questa torta salata, il formaggio a pasta molle entra in scena in modo decisamente spettacolare trasformandosi in una quiche lorraine a forma di fiore.

9.) Peperoni ripieni in croccante pasta sfoglia

Le verdure ripiene di carne macinata al forno fanno parte della cucina invernale proprio come la neve appartiene all'inverno. Ma che ne dite di cambiare musica? Queste due ricette con peperoni dimostrano che, con un po' di pasta sfoglia i peperoni ripieni sono doppiamente buoni.

Come potete vedere, le possibilità di creare sempre nuove ricette con pasta sfoglia sono quasi infinite. E queste erano solo alcune delle idee nostre idee più bizzarre. Le ricette dolci sono altrettanto versatili. Buon appetito!

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