9 succulenti piatti unici in casseruola ideali per i giorni freddi.

L'autunno ormai è arrivato: inizia a fare più freddo, ci si veste con indumenti più pesanti, e di sera fa piacere mettersi sotto il piumone. Alcuni temono l'arrivo della stagione fredda, perché l'associano alla mancanza di sole e quindi di luce. Ma noi sappiamo come far dimenticare questa paura: con una raccolta di sformati sostanziosi che scalderà i cuori!

1.) Crêpes al forno

Gli ingredienti principali di una ricetta al forno per il pranzo domenicale sono spesso le verdure e la carne, oppure  i fogli di lasagne e il ragù: noi invece abbiamo mescolato una moltitudine di ingredienti in modo selvaggio, sistemandoli a strati in modo ordinato, ma senza piegarli! In che senso? Scopritelo con questa ricetta.

2.) Sformato di cavolini di Bruxelles e carne macinata

"Fatti i cavoli tuoi!" - vi avranno detto tante volte. E noi li abbiamo presi in parola, preparando i cavolini di Bruxelles a modo nostro. Una ricetta talmente gustosa da conquistare anche chi mangia poco volentieri la verdura.

3.) Polpette al forno con pasta e formaggio

Non importa quanto si sia di fretta, ogni volta che si va da Ikea non si resiste ad assaggiare una porzione del celebre piatto svedese: le inconfondibili polpette al forno in casseruola (Köttbullar, in svedese). Non sono frittelle, non è un polpettone, non sono nuggets, né braciole. Cosa darebbe la gente per potersele preparare a casa, neanche ve lo immaginate! Voi invece sì, grazie a questa ricetta che non è nemmeno difficile da realizzare!

4.) Tortino filante di carne macinata e patate

Una cosa è certa: non importa quanti sformati abbiate preparato nella vostra vita, uno così semplice e veloce con la carne macinata non lo avete di sicuro mai provato. L'unica cosa che dovete preparare sono le patate. È uno dei piatti unici preferiti dalle persone che hanno poco tempo o poca pazienza in cucina. Oltre alla cottura delle patate, l'arte essenziale che vi serve per la preparazione di questo tortino è quella di sistemare gli ingredienti a strati in una teglia.

5.) Sformato di Gyros

Quante volte a scuola abbiamo letto e studiato la grandezza della Grecia, dalle bellezze artistiche a quelle paesaggistiche senza dimenticare i filosofi greci antichi che hanno segnato l'evoluzione della storia della filosofia occidentale? Oggi però, vogliamo decantare un'altra cosa tipica greca - la cucina, e in particolare i Gyros! Dopo che avrete scoperto questa ricetta, siamo sicuri che riscoprirete una passione innata per la Grecia!

6.) Sformato di cavolfiore alla Monte Cristo

Tra i grandi romanzi d'avventura come "L'isola del tesoro" e "Ventimila leghe sotto i mari", c'è anche il romanzo d'appendice "Il conte di Monte Cristo". All'eroe del romanzo non mancano di certo tradimenti, intrighi e delusioni, come anche il buon cibo mancava durante i suoi 14 anni di prigionia. Tuttavia, noi dubitiamo che il Sandwich Monte Cristo - la rivisitazione del più famose "croque-monsieur", il tipico sandwich grigliato fatto con prosciutto e formaggio -  che ha ispirato la ricetta di questo sformato, abbia qualche legame con la storia del romanzo.

7.) Sformato di patate in crosta di bacon

Gli amanti della carne spesso sostengono che ogni piatto ha un sapore migliore con l'aggiunta di un po' di carne. Perciò abbiamo deciso di avvolgere un normale sformato di patate in bacon croccante!

8.) Gratin di cavolo cappuccio e würstel

Avreste mai pensato di mettere dei würstel con del cavolo cappuccio e semplice formaggio fresco in una casseruola e poi sfornare uno squisito gratin? Con questa gustosa ricetta è finalmente possibile.

9.) Sformato di purè di patate decorato con uova occhio di bue

Sono tante le persone vegetariane che si lamentano di non avere spesso opzioni al ristorante all'infuori delle insalate, verdure grigliate o zuppe, che purtroppo raramente saziano. Allora perché non stare comodi in casa e preparare questa ricetta? Questo sformato di purè di patate decorato con uova occhio di bue è uno dei piatti unici più sostanziosi e deliziosi mai visti. E se siete amanti degli spinaci, tanto meglio!

Specialmente in questo periodo, che inizia a fare freddo, è un piacere mettersi ai fornelli e preparare questi piatti unici squisiti. E se siete freddolosi, vi potete scaldare di fronte al forno ammirando la vostra ricetta che cuoce e che presto potrete gustare. Buon appetito!

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