Ricetta irresistibile in casseruola: patate ricoperte da una salsa di cavolfiore.

Oggi vi presentiamo la ricetta per delle patate in casseruola che non saranno facili da dimenticare. Sottilissime come petali, andranno a ruba sulla vostra tavola!

Cosa vi serve:

  • 8 patate grandi
  • Sale, pepe
  • 3 cucchiai di olio di oliva

Per la salsa:

  • 250 g di cavolfiore
  • 1 cipolla
  • 30 g di burro
  • 200 ml di brodo vegetale
  • 200 ml di panna
  • 1 ciuffetto di erba cipollina
  • Sale, pepe, noce moscata

Sottili come post-it, le patate tagliate così fini sono estremamente deliziose. In combinazione con la salsa leggera di cavolfiore, il gratin è assolutamente fantastico! Provare per credere!

La ricetta del video bonus la trovate invece qui.

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