Questi Cake Pops con Ferrero Rocher sono semplicemente divini!

Le ricette dolci di cake pops sono tante come la sabbia in riva al mare, ma la maggior parte ha un cuore di torta e sono rivestiti con il cioccolato. Questa ricetta di Cake Pops, invece, è molto speciale, perché è al gusto di Ferrero Rocher:

Cosa vi serve:

  • 5 Ferrero Rocher
  • 5 stecchi per cake pops
  • 4 uova
  • 250 ml di latte
  • 50 g di zucchero a velo
  • 80 ml di olio
  • 270 g di farina
  • Olio per friggere
  • 400 g di cioccolato bianco
  • 100 g di cioccolato fondente

Come procedere:

1.) Scartate cinque Ferrero Rocher e infilateli su stecchi per Cake Pops.

2.) Separate le uova. Poi mescolate il tuorlo d'uovo con il latte, lo zucchero a velo e l'olio. Poi aggiungete la farina.

3.) Montate gli albumi a neve e aggiungeteli alla pastella per friggere. Immergete quindi i Ferrero Rocher nella pastella per friggere.

4.) Scaldate l'olio in una pentola, friggeteci i cake pops di Ferrero Rocher fino a doratura e lasciateli raffreddare.

5.) Tritate sia il cioccolato bianco che il cioccolato fondente e fateli sciogliere a bagnomaria separatamente. Versate quindi prima il cioccolato bianco fuso in una scodella e poi fateci colare il cioccolato fondente sopra creando un motivo a griglia.

Suggerimento: regolate la quantità di cioccolato bianco fuso a seconda della scodella in cui si desiderate immergere i cake pops. Assicuratevi solo che il contenitore sia sufficientemente profondo per l'immersione degli stessi (almeno 7 cm). Nel video abbiamo usato circa 2 kg di cioccolato bianco e 100 g di cioccolato fondente per una questione estetica - ma ovviamente a voi non serve così tanto. Per queste ricette dolci, vi bastano le quantità sopra elencate.

6.) A questo punto immergete i cake pops, che nel frattempo si sono raffreddati, nella cioccolato bianco fuso. Mentre li estraete, fateli girare in modo che lil cioccolato fondente si distribuisca sulla superficie come un vortice. Lasciate quindi solidificare i cake pops di Ferrero Rocher.

L'idea di rivestire i Ferrero Rocher con cioccolato bianco e cioccolato fondente per creare dei gustosi cake pops è semplicemente geniale: mai assaggiato delle ricette dolci su stecco così sfiziose!

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