7 finger food con la pasta fritta e la pasta al forno | Deliziose chips fatte in casa

Conoscete già il nuovo trend di finger food che sta spopolando su TikTok? Stiamo parlando delle gustose e croccantissime chips di pasta fritta e di pasta al forno. Basta cuocere la pasta, poi condirla con spezie ed erbe aromatiche, queste 7 ricette di chips fatte in casa sono lo snack perfetto da gustare in compagnia!

Porzioni: 6
Preparazione: 12 minuti
Cottura: 20 minuti
Tempo totale: 30-32 minuti
Difficoltà: facile

1. Chips di pasta al parmigiano

Cosa vi serve:

  • 300 g di farfalle
  • Olio per friggere
  • Pepe
  • 50 g di parmigiano
  • Salsa di pomodoro

Come procedere:

Fate cuocere la pasta poi lasciatela asciugare e friggetela nell'olio bollente. Quando è ancora calda, fate una spolverata di parmigiano e di pepe sulla pasta. Servite le chips di pasta fritta con la salsa di pomodoro.

Chips di pasta al parmigiano

2. Chips di conchiglioni ripieni

Cosa vi serve:

  • 300 g di conchiglioni
  • Olio
  • 50 g di parmigiano
  • 1 cc di erbe aromatiche
  • Salsa aioli
  • Paté di olive
  • Erba cipollina

Come procedere:

2.1 Fate cuocere la pasta, poi scolatela e mettetela in una ciotola. Aggiungete il parmigiano, l'olio d'oliva e le erbe aromatiche e mescolate per bene. Mettete la pasta in una teglia ricoperta con carta da forno e fate cuocere in forno ventilato a 180 °C per 20 minuti.

chips di conchiglioni e erbe aromatiche

2.2 Quando la pasta al forno si è raffreddata, farcite i conchiglioni rispettivamente con salsa aioli e paté di olive. Ecco delle deliziose chips fatte in casa!

Chips di conchiglioni ripieni

3. Chips di lasagne 

Cosa vi serve:

  • 300 g di sfoglia per lasagne
  • 2 CC di sale
  • 1 cc di peperoncino
  • 1 cc di aglio liofilizzato
  • Salsa guacamole

Come procedere:

3.1 Fate cuocere la sfoglia per lasagne e lasciatela asciugare. Tagliate le sfoglie in modo da creare dei triangoli.

Triangoli di sfoglie per lasagne

3.2 Fate friggere i triangoli di lasagne nell'olio bollente e tamponate l'olio in eccesso con la carta da cucina. Mettete i triangoli in una ciotola, aggiungete sale, peperoncino e aglio liofilizzato e mescolate per bene. Servite queste chips fatte in casa con la salsa guacamole.

Chips di lasagne

4. Chips di mac and cheese

Cosa vi serve:

  • 300 g di cellentani
  • Olio
  • Pepe
  • 50 g di parmigiano
  • Salsa al formaggio

Come procedere:

Fate cuocere la pasta, scolatela e trasferitela in una ciotola. Aggiungete olio, pepe, parmigiano e mescolate per bene. Distribuite la pasta su una teglia ricoperta con carta da forno e fate cuocere in forno ventilato a 180 °C per 20 minuti. Servite le chips fatte in casa al gusto mac and cheese con la salsa al formaggio.

Chips di mac and cheese

5. Chips di fusilli dolci

Cosa vi serve:

  • 300 g di fusilli
  • 2 CC di maizena
  • 1 cc di cannella
  • 2 CC di zucchero
  • Salsa al cioccolato

Come procedere:

Fate cuocere i fusilli e lasciateli asciugare. In una ciotola unite maizena e cannella e impanate i fusilli nella miscela. Fate friggere i fusilli nell'olio bollente e tamponate l'olio in eccesso con la carta da cucina. Fate una spolverata di zucchero e servite questo dolce finger food con la salsa al cioccolato.

chips di fusilli dolci

6. Chips di rigatoni piccanti

Cosa vi serve:

  • 300 g di rigatoni
  • 2 di salsa Sambal Oelek
  • 1 CC di yogurt
  • 1 cc di miele
  • Yogurt

Come procedere:

Fate cuocere i rigatoni, scolateli e fateli asciugare. Unite la salsa Sambal Oelek con il miele e lo yogurt e aggiungetela ai rigatoni, mescolando per bene. Stendete i rigatoni su una teglia ricoperta di carta da forno e fateli cuocere in forno ventilato a 180 °C per 20 minuti. Servite le chips di pasta piccanti con lo yogurt.

Chips di rigatoni piccanti

7. Chips di pasta al curry

Cosa vi serve:

  • 300 g di mafalda corta
  • 2 CC di maizena
  • 1 cc di curry
  • Marmellata di mango

Come procedere:

Fate cuocere la pasta e lasciatela asciugare. Unite maizena e curry e aggiungete la miscela alla pasta, mescolando per bene. Fate friggere la pasta in olio bollente e servite le chips di pasta al curry con la marmellata di mango.

Chips di pasta al curry

Queste chips di pasta fritta e pasta al forno sono decisamente un'ottima alternativa alle solite patatine fritte. Un finger food semplice da preparare e dal gusto irresistibile!

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