Coppa gelato di brownies al cioccolato

Il punto forte di questa ricetta brownies al cioccolato è senza dubbio la coppa gelato commestibile. Un effetto scenico per un dessert già delizioso. Se poi lo decorata con frutta fresca, mousse o frutta secca, il successo è assicurato.

Cosa vi serve:

  • 125 g di burro ammorbidito

  • 200 g di zucchero

  • 2 uova

  • 125 g di farina

  • 60 g di cacao
 amaro
  • 1/4 di cucchiaino di lievito in polvere

  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • 1 pizzico di sale



Inoltre:

  • 1 cucchiaio di zuccherini al cioccolato
  • 
3 cucchiai di salsa al caramello

  • Gelato

Come procedere:

1.) Montate il burro con zucchero, le uova e l'estratto di vaniglia. Quindi aggiungete farina, cacao amaro in polvere, lievito in polvere, sale e sale e impastate il tutto.

2.) Imburrate uno stampo per muffin e distribuite l'impasto dei brownies al cioccolato in modo uniforme in tutti gli scomparti. Quindi mettete lo stampo in forno ventilato a 180 °C per 25 minuti.

3.) Togliete lo stampo per muffin dal forno e create una cavità in ogni brownies al cioccolato esercitando una leggera pressione con il fondo di un bicchiere unto. Mentre i brownies al cioccolato sono ancora caldi è più facile creare le cavità. Infine lasciate raffreddare i brownies al cioccolato.

Servite ogni coppa gelato di brownies al cioccolato con una pallina di gelato a scelta. Decorate la pallina di gelato con salsa al caramello e zuccherini al cioccolato. Le migliori ricette dolci sono quelle che non lasciano traccia, non credete?

Qui trovate la ricetta di un'altra torta fredda al cioccolato, quella del video bonus.