Idee creative di decorazioni piatti con i cetrioli | Intaglio verdura | Opere d'arte con il cetriolo

Forse non ci avete mai pensato, ma il cetriolo è lo spuntino perfetto. Consiste principalmente di acqua, quindi è quasi privo di calorie. Con un po' di sale, pepe e olio è il contorno perfetto in ogni moneto. Ma il cetriolo si presta benissimo anche per l'intaglio verdura. Che ne dite di scatenare la vostra creatività con questa verdura? Ecco 6 idee creative di decorazioni piatti per creare opere d'arte con un cetriolo.

1. Il pavone

Come procedere:

1.1 Tagliate un pezzo di cetriolo lungo circa 5-6 cm, compreso il gambo, e mettetelo su un tagliere con il lato tagliato rivolto verso il basso. Poi tagliate il cetriolo a sinistra e a destra del gambo fino a quasi la base, fermandovi circa 1 cm prima della fine in modo da creare una base di appoggio di circa 1 cm.

Intaglio cetriolo

1.2. Poi intagliate il pezzo centrale in modo da formare un becco.

Intaglio cetriolo

1.3. Inserite un grano di pepe nella polpa del cetriolo sopra il becco su entrambi i lati (per formare gli occhi).

Pepe in grani sull'intaglio del cetriolo

1.4.Tagliate i pezzi laterali a forma di ventaglio sul lato appuntito (anche in questo caso, non tagliate fino alla fine). Piegate su se stessa una striscia sì e una no.

Intaglio cetriolo

1.5. Posizionate le due ali sulla base e il pavone è pronto.

Pavone creato con cetriolo a fette

2. Bocciolo di rosa

Come procedere:

2.1 Tagliate a fette sottili il pezzo centrale lungo circa 5 cm di un cetriolo.

Fette di cetriolo

2.2 Disponete le fette in fila e sovrapponetele. Arrotolatele, fissatele con uno stuzzicadenti e mettete il bocciolo di rosa su un piatto.

Fette di cetriolo

2.3 Dimezzate un altro pezzo di cetriolo lungo 5 cm nel senso della lunghezza. Poi ritagliate piccole scanalature nella buccia.

Cetriolo intagliato

2.4 Tagliate poi il pezzo a intervalli regolari (ma non del tutto). Alla fine potete tagliare il pezzo completo in 3 pezzi. Utilizzate queste 3 parti come foglie per il bocciolo di rosa.

Bocciolo di rosa creato con fette di cetriolo

3. Il fiore

Come procedere:

3.1 Per prima cosa tagliate un'estremità di cetriolo lunga circa 5 cm. Mettetela sul tagliere e poi intagliatela tutt'intorno.

3.2 Praticate un taglio a stella nella punta del cetriolo.

3.3 Tagliare un altro pezzo di cetriolo di 5 cm e intagliate piccole scanalature parallele nel senso della lunghezza nella buccia del cetriolo.

3.4 Tagliate ora il cetriolo in fette sottili e inseritele nelle scanalature del cetriolo. Il fiore è pronto.

Il fiore con fette di cetriolo

4. La catena

Come procedere:

4.1 Tagliate il pezzo centrale dal cetriolo e intagliate delle piccole scanalature nel senso della lunghezza (spesse pochi millimetri) nella buccia del cetriolo.

4.2 Ora estraete la polpa del cetriolo, perché non vi serve.

4.3 Tagliate il pezzo di cetriolo in anelli di circa 3 mm di spessore. Tagliate un anello su due in modo da poter agganciare i pezzi insieme. La catena è pronta.

5. Canna di bambù

Come procedere:

5.1 Tagliate un pezzo di cetriolo lungo circa 8 cm e tagliatelo a metà nel senso della lunghezza. Poi tagliatelo per 5 volte nel senso longitudinale su entrambi i lati (ma non fino in fondo). Praticate una leggere incisione di pochi millimetri nel pezzo centrale. Poi altre 5 incisioni dal basso verso l'alto sui lati. Quindi spostate i singoli pezzi in modo alternato.

5.2 Poi piegate la 2° e il 4° fetta su se stessa come mostrato in figura.

5.3 Ecco pronta una graziosa decorazione a forma di canna di bambù.

6. Decorazione cuori

Come procedere:

6.1 Tagliate un pezzo centrale largo circa 8 cm da un cetriolo e tagliatelo a metà nel senso della lunghezza. Poi praticate dei tagli sottili paralleli su un lato su tutta la larghezza (il cetriolo deve comunque tenere insieme il cetriolo). Ogni 4 fette potete tagliare completamente il cetriolo.

6.2 Ora ripiegate le due fette centrali verso l'interno.

6.3 Ecco pronta la vostra decorazione cuori.

Decorazione cuori con cetriolo

Vi piacciono queste idee creative di intaglio verdura con i cetrioli? Queste decorazioni piatti sono davvero facili da realizzare e alla fine sembrano fatte da uno chef professionista. Vedrete com'è divertente creare queste opere d'arte!

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