La migliore ricetta con la Nutella che vedrai quest’anno.



La Nutella... cosa dire su questo prodotto che da generazioni fa impazzire grandi e piccini? È irresistibile! Ma con la ricetta di oggi facciamo un passo in avanti, per la preparazione di un dolce che sarà un piacere per la vista e per il palato. Una volta provato, non si potrà più farne a meno. Siete pronti...?
Cosa vi serve:
Per il dolce:
- 300 g di farina
- 7 g di lievito in polvere
- 140 ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaio di zucchero
- 4 cucchiai di olio vegetale
- 1 presa di sale
- 200 g di Nutella
- 1 tuorlo
Per la decorazione:
- Nutella
- Foglie di menta fresca
- Ribes
- Mirtilli
- Zucchero a velo
Come procedere:
Preparare l'impasto mescolando il lievito, l'acqua e lo zucchero e lasciare riposare il tutto per almeno 10 minuti. Quindi impastare il composto con la farina, l'olio e il sale fino ad ottenere una massa compatta e liscia. Lasciare riposare per 1 ora.
Stendere l'impasto su un piano di lavoro infarinato, ricoprire poi la circonferenza ottenuta con la nutella e arrotolare da entrambi i lati verso il centro. Servendosi di una rotella per pizza, dimezzare il doppio rotolo longitudinalmente per ottenere 2 rotoli singoli.
Disporre entrambi i rotoli su una teglia foderata con carta da forno come per formare un cerchio. Le estremità devono toccare.
Tagliare la "ghirlanda" ogni 1,5-2 cm con le forbici e separare i segmenti in modo che puntino sempre verso l'interno e verso l'esterno.
Spennellare la corona con il tuorlo d'uovo e cuocere per 25 minuti a 170 °C in forno preriscaldato.
La guarnizione è ovviamente facoltativa, ma potreste aggiungere una ciotola di Nutella calda nel mezzo e decorare con alcune foglie di menta, ribes e mirtilli. In questo modo il dolce avrà anche un aspetto davvero accattivante, degno di una pasticceria! Date il tocco finale spolverandolo con dello zucchero a velo.
Siete pronti per celebrare la vostra prossima festa con questo trionfo di gusto? Nella nostra cucina è già andato a ruba... : )