Lasagne al ragù in padella – non c'è ricetta One Pot più semplice e saporita!

Chi non va matto per le lasagne al forno fatte in casa? La combinazione di ingredienti è semplicemente paradisiaca. Certo è, che si tratta di una preparazione non poco impegnativa, l'unico motivo per cui non le prepariamo troppo spesso. E se vi dicessimo che abbiamo trovato il modo di cucinarle in un batter d'occhio senza neanche accendere il forno? 

Ecco a voi una ricetta lasagne al ragù preparata direttamente in padella, una deliziosa ricetta One Pot che vi farà perdere la testa!

Cosa vi serve:

  • 400 g di carne macinata di manzo
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 800 g di pomodori pelati
  • 160 g di sfoglia per lasagne
  • 200 g di ricotta
  • 200 g di mozzarella
  • 2 cipolle
  • 4 spicchi d'aglio
  • Olio d'oliva
  • Sale e pepe
  • 1 cc di origano
  • Basilico

Come procedere:

1. Fate soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva. Aggiungete la carne macinata e fate cuocere, poi aggiungete la passata di pomodoro, i pomodori pelati e l'origano.

Passata di pomodoro e pomodori pelati

2. Mettete la sfoglia per lasagne a pezzi nella salsa di pomodoro e carne macinata. Fate cuocere per circa 13 minuti con il coperchio.

Sfoglia per lasagne nella salsa di pomodoro

3. Aggiungete la ricotta.

Ricotta

4. Aggiungete la mozzarella sulle lasagne al ragù. Continuate a cuocere a fuoco basso e con il coperchio, per far fondere la mozzarella. Infine, aggiungete qualche foglia di basilico fresco.

Lasagne al ragù in padella

Siete tentati di preparare questo piatto unico di lasagne al ragù in padella, vero? E, che ci crediate o no, questa versione one pot è buona quanto le classiche lasagne al forno!

Sapete che anche la pizza può essere preparata in padella? Ecco una deliziosa torta salata al gusto di pizza in padella.

Commenti

Scelti per voi