Torta al cioccolato con brownies, M&M's, Oreos e ovetti kinder: un sogno!

Siete degli amanti sia del cioccolato a tutto tondo, dalla torta al cioccolato agli snack della Kinder & co.? Allora non potete perdervi questa torta brownies, perché fonde il sapore dei migliori snack al cioccolato: i biscotti Oreo, le M&M's e gli ovetti Kinder. Cosa volete di più?

Cosa vi serve:

Per l'impasto dei brownies:

  • 3 uova
  • 300 g di zucchero
  • 100 g di farina
  • 150 ml di olio vegetale
  • 40 g di cacao amaro
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 pizzico di sale

Per la ganache al cioccolato:

  • 200 g di panna
  • 500 g di cioccolato al latte per glassa

Inoltre:

  • 6 carte da gioco
  • 6 fogli di carta stagnola (3 volte più grandi delle carte da gioco)
  • 2 ovetti kinder
  • 100 g di M&M's
  • 4 Oreo
  • Ovetti kinder, M&M's e Oreo per la decorazione

Come procedere:

1.) Sbattete le uova con la farina. Quindi aggiungete olio vegetale, cacao amaro, lievito in polvere, estratto di vaniglia e sale e continuate a mescolate sino ad ottenere un impasto cremoso. Versate l'impasto in una teglia a cerniera unta (del diametro di 23 cm).Confezione di sei carte da gioco convenzionali in foglio di alluminio.

2.) Avvolgete sei carte da gioco nella carta stagnola.

3.) Dividete l'impasto dei brownies in sei parti infilandoci le carte da gioco avvolte dalla stagnola.

4.) Scartate gli ovetti Kinder e sbriciolatele su una sezione della torta brownies.

5.) Sbriciolate gli Oreo e distribuiteli in altre due sezioni. Fate lo stesso con le M&M's. Dopodiché cuocete la torta brownie per 35 minuti a 160 °C in forno ventilato. Una volta sfornata fatela raffreddare un po'.

6.) Nel frattempo fate scaldare la panna e scioglieteci il cioccolato al latte mescolando continuamente, in modo da ottenere una ganache al cioccolato cremosa. Fate riposare la ganache al cioccolato un po'.

7.) Sfilate le carte da gioco avvolte dalla stagnola dalla torta brownies. Spalmate circa un cucchiaio di ganache al cioccolato su ogni fetta. Riempite con il resto della ganache un sac à poche e decorateci la torta. Se volete, potete decorare ulteriormente la torta al cioccolato con Oreo, M&M's e ovetti Kinder.

Wow, questa torta al cioccolato è davvero qualcosa di speciale! La combinazione di un normale brownies con gustose leccornie e ganache al cioccolato è una vera forza.

Se cercate la ricetta dal video bonus, invece la trovate a questo link.

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