3 formidabili ricette con verdure per trasformare la pasta sfoglia in ciambellone salato.

No, la pasta sfoglia non sempre deve necessariamente essere farcita con ricotta e spinaci oppure un ripieno di carne. Le 3 ricette seguenti dimostrano che con la pasta soglia potete fare molto di più - per esempio, squisite torte salate per saziare anche gli appetiti più voraci.

1. Ciambellone salato ai broccoli

Cosa vi serve:

  • 1 disco di pasta sfoglia
  • Salsa olandese
  • Broccoli sbollentati
  • Mais
  • Cipollotto tagliato finemente
  • Formaggio

Come procedere:

1.) Sistemate il disco di pasta sfoglia su uno stampo per ciambelle. Incidete quindi la pasta sfoglia a forma di croce al centro e premete leggermente l'impasto verso l'interno dello stampo sino a rivestirlo completamente.

2.) Poi aggiungete gli ingredienti nello stampo con la pasta sfoglia. Prima distribuite in modo omogeneo la salsa olandese e poi i broccoli con il mais, dopodiché cospargete il tutto con il cipollotto e il formaggio grattugiato.

3.) Ora infornate lo stampo per 15 minuti a 180 °C in modalità forno ventilato. Il ciambellone salato di croccante pasta sfoglia è pronto: ancora meglio di uno sformato di verdure!

2. Ciambellone salato con olive e feta

Cosa vi serve:

  • 1 disco di pasta sfoglia
  • Panna acida
  • Pepe
  • Olive verdi tagliate finemente
  • Feta a dadini
  • Peperone rosso tagliato a pezzi
  • Olive nere tagliate finemente
  • Formaggio

Come procedere:

1.) Sistemate il disco di pasta sfoglia su uno stampo per ciambelle. Incidete quindi la pasta sfoglia a forma di croce al centro e premete leggermente l'impasto verso l'interno dello stampo sino a rivestirlo completamente.

2.) Poi aggiungete gli ingredienti nello stampo con la pasta sfoglia. Prima distribuite in modo omogeneo la panna acida e la condite con il pepe. Poi mettete nello stampo le olive verdi, la feta, il peperone, le olive nere e infine sopra il formaggio grattugiato.

3.) Ora infornate per 15 minuti a 180 °C in modalità forno ventilato. Il ciambellone salato di pasta sfoglia croccante e formaggio filante è pronto!

3. Ciambellone salato con salsiccia e pomodoro

Cosa vi serve:

  • Passata di pomodoro
  • Salsiccia affumicatata tagliata a fettine
  • Peperone giallo tagliato a pezzi
  • Pomodori secchi tagliati a pezzi
  • formaggio

Come procedere:

1.) Sistemate il disco di pasta sfoglia su uno stampo per ciambelle. Incidete quindi la pasta sfoglia a forma di croce al centro e premete leggermente l'impasto verso l'interno dello stampo sino a rivestirlo completamente.

2.) Poi aggiungete gli ingredienti nello stampo con la pasta sfoglia. Prima distribuite in modo omogeneo la passata di pomodoro. Poi mettete nello stampo i pezzi di salsiccia, di peperone e di pomodori secchi.

3.) Quindi infornate il ciambellone salato per 15 minuti a 180 °C in modalità forno ventilato. La torta di pizza è pronta!

Come avete visto, queste ricette di ciambellone salato vi forniscono non solo un modo alternativo di usare lo stampo per ciambelle, ma sono soprattutto dei piatti unici perfetti per le giornate più fredde. E il bello è che queste sono solo delle idee creative, voi potete divertirvi ad alternare il ripieno con i vostri ingredienti preferiti!

Vi è piaciuta la ricetta bonus del video? Qui trovate la ricetta.

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