Ricette Halloween da provare: piedoni di polpettone ripieno al formaggio!

Halloween è alle porte e noi non ci stanchiamo di provare nuove ricette veloci terrificanti. La ricetta di questo polpettone al forno, oltre che essere estremamente gustosa, fa venire la pelle d'oca. Se la sera di Halloween nel vostro frigorifero ci sono carne macinata, formaggio e porri non esitate a servire questo polpettone ripieno e non ve ne pentirete!

Cosa vi serve:

  • 1,5 kg di carne macinata
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di pepe
  • 2 cucchiaini di aglio in polvere
  • 3 cucchiaini di senape
  • ½ cucchiaio di pepe di Cayenna
  • 1 cipolla (a dadini e 10 piccole strisce per le unghie dei piedi)
  • 4 uova
  • 100 g di pangrattato
  • 100 ml di latte
  • 20 g di prezzemolo tritato
  • 2 gambi di porro
  • 150 g di mozzarella per pizza
  • Ketchup

Come procedere:

1.) Per prima cosa, preriscaldate il forno a 180 °C. Mescolate la carne macinata in una ciotola con le spezie, la cipolla a dadini, il pangrattato, il latte, la senape, le uova e il prezzemolo tritato. Lasciate da parte 10 piccole strisce di cipolla per il punto 7.

2.) Ricoprite una teglia con carta da forno e realizzate ogni pianta del piede con la carne macinata.

3.) Tagliate i gambi di porro in 8 pezzi da 10 cm di lunghezza. Svuotate l'interno e riempite i gambi con la mozzarella per pizza.

4.) Posizionate 3 gambi ripieni su ciascuna pianta del piede e ricopriteli con altra carne macinata.

5.) Inserite gli ultimi 2 gambi ripieni (preferibilmente bianchi) nella parte finale del piede, realizzando così l'osso della caviglia.

6.) Con un coltello disegnate le dita sulla pianta del piede. Fate cuocere il polpettone al forno per 60 minuti.

7.) Mettete un po' di ketchup vicino all'osso della gamba e i pezzi di cipolla sulle dita dei piedi per realizzare le unghie.

Ecco a voi dei "piedi formaggiosi" - e non per la puzza! Tutt'altro, questi piedi fatti di polpettone ripieno al formaggio hanno un odore delizioso e invitante. Con queste ricette veloci qualsiasi festa di Halloween è un successo!

Per altre ricette halloween in stile horror, date un'occhiata alle mummie di würstel  del video bonus.

Commenti

Scelti per voi