Ricetta dolce al burro di arachidi e cioccolato al latte

Gli amanti del burro di arachidi troveranno questa ricetta dolce sicuramente di loro gradimento. Si tratta di una gustosissima ricetta torta che celebra le noccioline americane e il burro di arachidi Reese's, famoso negli Stati Uniti. Forse non ci crederete ma bastano solo 6 ingredienti: burro, zucchero a velo, cioccolato al latte, burro di arachidi, pan di Spagna e olio di cocco per preparare un dolce al burro di arachidi in formato extra large!

Porzioni: 20
Preparazione: 25 minuti
Fusione del cioccolato: 20 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Attesa: ca. 1 ora
Difficoltà: media

Cosa vi serve:

  • 350 g di cioccolato al latte
  • 900 g di burro di arachidi
  • 500 g di zucchero a velo
  • 270 g di burro
  • 500 g di pan di Spagna
  • 300 g di cioccolato al latte
  • 20 g di olio di cocco
  • Stampo per crostate

Come procedere:

1. Fate fondere 350 g di cioccolato al latte a bagnomaria e ricoprite la base e i bordi di uno stampo per crostate con il cioccolato fuso. Fate almeno due passate e aspettate mezz'ora che si solidifichi.

Cioccolato al latte fuso

2. Unite burro di arachidi, zucchero a velo e burro fino ad ottenere una crema alle noccioline americane.

Crema di burro di arachidi

3. Sbriciolate il pan di Spagna e unitelo a 4 cucchiai di crema al burro di arachidi. Mettete la miscela di pan di Spagna e crema al burro di arachidi nello stampo rivestito di cioccolato al latte.

strato di pan di spagna e crema al burro di arachidi

4. Stendete uno strato di crema al burro di arachidi.

crema di burro di arachidi

5. Per la copertura della ricetta dolce, fate fondere il cioccolato al latte con l'olio di cocco a bagnomaria e spalmatelo sullo strato di crema al burro di arachidi. Fate riposare il dolce al burro di arachidi per circa 30 minuti, ma non  mettetela in frigorifero, altrimenti rischia di diventare troppo dura.

torta al burro di arachidi

Una volta rimosso lo stampo, tagliate la torta al burro di arachidi con un coltello riscaldato.

Torta al burro di arachidi

Questa ricetta torta al burro di arachidi con soffice pan di Spagna e goloso cioccolato al latte è un sogno che diventa realtà per tutti gli amanti delle noccioline americane!

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