Ricetta sandwich di 3 gusti in teglia | Ricetta con il pane tostato
Avete mai preparato tanti sandwich contemporaneamente? Infilate 12 fette di pancarrè in verticale nella griglia forno, tostatele per 5 minuti e mettetele in una teglia profonda. Poi versateci sopra l'uovo sbattuto e condite le fette di pane tostato con vari ingredienti come pomodori, funghi champignon, pancetta, olive nere e feta greca. Ecco una delle ricette con pancarrè più semplici e gustose da preparare!
Cosa vi serve:
- 12 fette di pancarrè
- 300 g di formaggio
Per l'uovo sbattuto:
- 18 uova
- 50 ml di panna da cucina
- 10 g di lievito in polvere
- 40 g di farina
- Sale e pepe
Per il condimento:
- 1 pomodoro
- 80 g di feta greca
- 40 g di olive nere
- 1/2 peperone
- 2 wurstel
- Erba cipollina
- 40 g di pancetta tesa
- 30 g di funghi champignon
- 100 g di formaggio cheddar
Inoltre:
- Teglia profonda (⌀ 24 x 33 cm)
Come procedere:
1. Infilate 12 fette di pancarrè in verticale nella griglia forno e tostatele per 5 minuti a 200 °C.
2. Posizionate 6 fette di pane tostato nella teglia e cospargetele di formaggio grattugiato.
3. Poi disponete un secondo strato con le altre 6 fette di pane tostato.
4. In una ciotola unite le uova, la panna da cucina, il lievito in polvere e la farina. Condite il tutto con sale e pepe e mescolate la miscela con un mixer.
5. Distribuite la miscela di uovo sbattuto sulle fette di pane tostato.
6. Condite ogni fetta di pancarrè in modo diverso. Ad esempio, condite due fette di pane tostato con i pomodori, la feta greca e le olive nere.
7. Condite altre 2 fette di pane tostato invece con i funghi champignon, la pancetta a dadini e il formaggio cheddar grattugiato.
8. Condite le ultime 2 fette di pane tostato con wurstel, peperone e erba cipollina. Poi fate cuocere in forno ventilato a 160 °C per 25 minuti.
Ovviamente potete condire queste ricette sandwich come desiderate. Questi deliziosi sandwich sono facilissimi da preparare e sono perfetti come stuzzichini per aperitivo, cene buffet e feste di compleanno!
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