Ricetta sandwich di 3 gusti in teglia | Ricetta con il pane tostato

Avete mai preparato tanti sandwich contemporaneamente? Infilate 12 fette di pancarrè in verticale nella griglia forno, tostatele per 5 minuti e mettetele in una teglia profonda. Poi versateci sopra l'uovo sbattuto e condite le fette di pane tostato con vari ingredienti come pomodori, funghi champignon, pancetta, olive nere e feta greca. Ecco una delle ricette con pancarrè più semplici e gustose da preparare!

Cosa vi serve:

  • 12 fette di pancarrè
  • 300 g di formaggio

Per l'uovo sbattuto:

  • 18 uova
  • 50 ml di panna da cucina
  • 10 g di lievito in polvere
  • 40 g di farina
  • Sale e pepe

Per il condimento:

  • 1 pomodoro
  • 80 g di feta greca
  • 40 g di olive nere
  • 1/2 peperone
  • 2 wurstel
  • Erba cipollina
  • 40 g di pancetta tesa
  • 30 g di funghi champignon
  • 100 g di formaggio cheddar

Inoltre:

  • Teglia profonda ( 24 x 33 cm)

Come procedere:

1. Infilate 12 fette di pancarrè in verticale nella griglia forno e tostatele per 5 minuti a 200 °C.

Fette di pancarrè nella griglia forno

2. Posizionate 6 fette di pane tostato nella teglia e cospargetele di formaggio grattugiato.

Strato di formaggio sulle fette di pancarrè

3. Poi disponete un secondo strato con le altre 6 fette di pane tostato.

6 fette di pane tostato in teglia

4. In una ciotola unite le uova, la panna da cucina, il lievito in polvere e la farina. Condite il tutto con sale e pepe e mescolate la miscela con un mixer.

Miscela di uovo sbattuto impastata con un mixer in una ciotola

5. Distribuite la miscela di uovo sbattuto sulle fette di pane tostato.

Miscela di uovo sbattuto

6. Condite ogni fetta di pancarrè in modo diverso. Ad esempio, condite due fette di pane tostato con i pomodori, la feta greca e le olive nere.

Feta greca e olive nere sul pane tostato

7. Condite altre 2 fette di pane tostato invece con i funghi champignon, la pancetta a dadini e il formaggio cheddar grattugiato.

Pane tostato con formaggio cheddar grattugiato

8. Condite le ultime 2 fette di pane tostato con wurstel, peperone e erba cipollina. Poi fate cuocere in forno ventilato a 160 °C per 25 minuti.

Sandwich in teglia con pomodori, feta greca, funghi champignon e olive nere

Ovviamente potete condire queste ricette sandwich come desiderate. Questi deliziosi sandwich sono facilissimi da preparare e sono perfetti come stuzzichini per aperitivo, cene buffet e feste di compleanno!

Cercate altre ricette creative per la vostra festa? Qui trovate la ricetta di 4 mini toast con 4 gusti diversi.

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