Una ricetta torta con palloncini colorati commestibili per la festa di compleanno!

Una festa di compleanno per bambini è l'occasione migliore per cimentarsi con una ricetta torta molto speciale che fa brillare gli occhi ai più piccini. Questa ricetta torta, infatti, trasforma un classico pan di spagna in una deliziosa torta con marmellata con una decorazione straordinaria: degli allegri palloncini colorati che sembra che stiano per farla volare via da un momento all'altro.

Cosa vi serve:

Per il pan di spagna:

  • 6 uova, separate
  • 1 presa di sale
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di farina
  • 100 g di fecola
  • 1 confezione di budino alla vaniglia
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 500 g di marmellata di albicocche o mango
  • 300 g di crema al burro (con colorante alimentare a scelta)
  • 100 g di cioccolato bianco fuso

Per la decorazione:

  • 10-15 palloncini
  • 10-15 spiedini di legno
  • 24 fogli di gelatina
  • 2 cucchiai di zuccherini colorati
  • Colorante alimentare (per colorare la gelatina)

Ora tutto quello che vi resta da fare è decidere se optare per una canzone tradizionale per la festa di compleanno mentre servite la torta - oppure cantare "99 palloncini", il tormentone degli anni '80 della cantante tedesca Nena ispirata anch'essa dai palloncini colorati. Qualunque sia la vostra scelta, con questa originalissima ricetta torta, saranno tutti incantati dal trionfo di colori e gusto, grazie alla combinazione vincente di soffice pan di spagna e golosa marmellata di albicocche. 

Vi ha affascinato la cheesecake unicorno del secondo video? Trovate la ricetta qui.

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