Pollo alla griglia, spiedini di carne e filetto di maiale: 11 ricette barbecue strepitose

Quando il sole brilla e le temperature aumentano non c'è niente di meglio di una bella grigliata di carne e verdure miste o una grigliata di pesce tra amici o in famiglia per festeggiare dopo un periodo di restrizioni. Perciò abbiamo raccolto per voi ben 11 ricette barbecue per rendere le vostre grigliate indimenticabili. Armatevi di griglia barbecue e lasciatevi ispirare!

1.) Coppa di maiale alla brace

Siete amanti della carne alla brace ma siete stanchi del solito stufato di carne? Allora questa ricetta con coppa di maiale e gustosa pancetta tesa è proprio quello che fa per voi! In pochi e semplici passi, questo piatto sostanzioso diventerà il preferito dei secondi di carne: in deliziosa salsa barbecue la carne diventa così tenera che si scioglie in bocca! Qui trovate la ricetta della coppa di maiale alla brace.

Coppa di maiale alla brace in salsa barbecue

2.) Cordon bleu allo spiedo

La ricetta di quest'originale cordon bleu allo spiedo arriva direttamente dai nostri antipasti sfiziosi ed è perfetta da servire in occasione di una bella grigliata di carne in giardino.

Cordon bleu allo spiedo

3.) Filetto di salmone alla griglia con ananas

Questa ricetta porta la grigliata di pesce ad un nuovo livello. La combinazione di salmone, ananas e l'aroma affumicato della griglia barbecue regalano una vera e propria esperienza di gusto. Scoprite qui come preparare questo filetto di salmone alla griglia con l'ananas.

Filetto di salmone alla friglia con ananas su tagliere

4.) Torta salata con carne macinata e pancetta tesa croccante

Se preferite i pasti sostanziosi, ma non volete rinunciare alle torte, dovreste assolutamente provare questa torta salata. Questo timballo di carne macinata in croccante pancetta tesa è il sogno degli amanti della carne alla brace! Qui trovate la ricetta di questa deliziosa torta salata.

Torta salata con carne macinata e pancetta tesa

5.) Spiedini di carne con frutta e verdura

Gli spiedini sono il complemento perfetto di ogni grigliata che si rispetti. Sono perfetti perché permettono di servire diversi tipi di pietanze in un unico piatto. E questa ricetta non è da meno: spiedini di carne con frutta e verdura - cosa volete di più dalla vita? Qui trovate la ricetta degli spiedini deliziosi.

Spiedini di carne con frutta e verdura

6.) Filetto di maiale alla griglia in crosta di patate

Questa ricetta con tenero filetto di maiale convince grazie alla meravigliosa crosta di patate fragranti e lo speciale aroma affumicato, conferito dal tagliere legno. Ecco la ricetta del filetto di maiale alla griglia in crosta di patate.

Filetto di maiale alla griglia

7.) Pollo alla griglia tailandese

Nella cucina thailandese le ricette con pollo sono infinite. Che sia piccante, in salsa agrodolce o con il latte di cocco, i thailandesi adorano la carne di pollo. Ma in tutte le ricette con questo volatile, c'è un ingrediente che non manca mai: la citronella. Provate questa ricetta di pollo alla griglia tailandese e vi sentirete subito in vacanza in Oriente!

Pollo alla griglia tailandese

8.) Polpettone ripieno di carne macinata e Babybel

Che ne dite di una ricetta che non solo è speciale per la preparazione, ma anche per il gusto, al posto delle solite salsicce, bistecche e spiedini? Con una griglia barbecue, carne macinata, Mini-Babybel, whisky e qualche spezia si può facilmente servire un fantastico polpettone ripieno alla griglia. Qui trovate la ricetta di questo gustoso polpettone ripieno di carne macinata e Babybel.

Polpettone ripieno di carne macinata e Babybel

9.) Frittata ripiena di pancetta tesa wurstel e patatine fritte

Questa speciale ricetta omelette è una vera delizia per tutti gli amanti della pancetta. Con patatine fritte, formaggio e wurstel alla griglia è facile conquistare il palato di tutti! Scoprite come preparare questa deliziosa frittata ripiena di pancetta tesa, wurstel e patatine fritte.

Frittata ripiena di pancetta tesa wurstel e patatine fritte

10.) Hamburger calibrato su una lattina di birra

Sì, lo premettiamo, questa ricetta attirerà le critiche di coloro che amano mangiar sano e prediligono i gusti delicati. Lo diciamo subito: oggi rivolgetevi altrove. La ricetta che vi presentiamo è infatti estremamente calorica, ma anche ricca di sapore. Ideale da calibrare su una lattina di birra... o magari due.

Hamburger alla griglia

11.) Pannocchia di mais alla griglia

Siete amanti della griglia e siete alla ricerca di una soluzione diversa dal solito? Questa ricetta fa decisamente al caso vostro! Il suo punto forte è il "rivestimento" di pancetta tesa, croccante e saporito... fa davvero la differenza! Siete curiosi di sapere cosa c'è all'interno? Scoprite qui la ricetta di questo rotolo di mais alla griglia.

Pannocchia di mais alla griglia

Filetto di maiale, spiedini di carne, pollo alla griglia, polpettone ripieno, filetto di salmone, frittata ripiena e cordon bleu, tutte prelibatezze che renderanno la vostra grigliata di carne e grigliata di pesce davvero indimenticabile. Non fatevi scappare queste 11 ricette barbecue!

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